かんたん Cooking 91 チーズとろり ベルピーマンのジャガイモ ファルス ポテトサラダを詰めてみよう (with English subtitles)
夏野菜のベルピーマン。毎日いただいていますが、今日はポテトサラダを詰めてみました。チーズをトッピングでとろり。ピーマンはお肉やお米を詰めても美味しいですね。詰め物料理はフランス語ではファルス。トルコ語ではドルマ。いろいろ呼び名があります。世界でもピーマンやパプリカにいろいろな具をを詰める料理がいっぱいあります。
実はご紹介のポテトサラダだけでも美味しいんです。これを丸めてチーズをかけて焼いてもオススメです。ピーマンの大きさで中身の量は決まるので、具はたっぷり多い目に作って、残ったらこんな食べ方をしてみてください。
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1件のコメント
ポテトサラダのファルスにとろけるチーズこれ好きいいですね。昨日夕食にピーマンの肉ファルスを作って食べました。好評です。今度はジャガイモのファルスを作ってみます。