フライパンひとつ！アスパラと海老の明太子バタークリームパスタ　#shorts

フライパンひとつ！アスパラと海老の明太子バタークリームパスタ　#shorts

シンプルだけどあっさりクリーミー！ピリッと明太子の風味香るパスタです。ポテトシーズニングを使えばパスタも味付け簡単♪

【材料（2人分）】
・乾パスタ…180g
・海老…6尾
・しめじ…1/2袋
・アスパラ…2本
・にんにく…1片
・オリーブオイル…大さじ1
・マコーミック　ポテトシーズニング 明太子バター…小さじ1/2
・水…500ml
・塩…小さじ1
・牛乳…150ml
・しょうゆ…小さじ1
・バター…10g
・塩こしょう…適宜

【作り方】
①アスパラは穂先を残して皮を剥き4cmの斜め薄切り、海老は殻を剥いて背ワタを取るなどの下処理をしておく。（動画では下処理済みの冷凍海老を使用）しめじは石づきを取りほぐしておき、にんにくはみじん切りにする。

②フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくを入れ、オイルにしっかりにんにくの香りを移す。海老を入れてさっと炒める油が回ったらしめじを入れてさらに1分炒める。海老を一度皿に取り出す。

③２に水・塩・乾パスタを入れパスタが全て沈むように押しながら茹でる。

④茹で時間残り3分でポテトシーズニング明太子バター・アスパラ・海老・牛乳・しょうゆ・バターを入れ全体を混ぜ合わせる。味見をしてみて足りないようであれば塩こしょうで調味し皿に盛る。

【ワンポイント】
・パスタは半分に折って入れても結構です。
・茹で時間はパスタが全て湯に浸ってから袋の表記通りの時間を計ってください。

#マコーミック　#ユウキ食品