【子どもがモリモリ食べる♪】桝谷の“コクうま”ナポリタン ＜ケチャップとバターをアレするだけ⁉️＞ 極上もっちもちパスタが１０分でできる！シンプル簡単レシピをご紹介【プロの技】
今回はお子様が大好きな「ナポリタン」を作りました。
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「ナポリタン」
【材料（１人前）】
玉ねぎ 半玉
ピーマン １個
ソーセージ ２本
粉チーズ 適量
無塩バター ５g
オリーブオイル 大さじ１
ケチャップ 適量
水 ４０cc
岩塩 ２０g ※水１ℓに対して１０g
パスタ（１.６mm） １００g
【作り方】
①玉ねぎとピーマンを千切りにする。
②ソーセージを輪切りにする。
③①と②をフライパンに入れてオリーブオイルをかけ、弱火で炒める。
④お湯に岩塩を加えて沸騰させ、パスタを６分３０秒程茹でる。
⑤野菜から水分が出始めたらケチャップを入れて酸味が飛ぶまで火を通す。
⑥⑤に水４０ccを入れた後、無塩バターを入れて溶けたら火を止める。
⑦⑥にパスタを入れて炒めながら、パルメザンチーズをかけ、軽く炒める。
⑧皿に盛り付けてパセリを振りかける。
【オステリアルッカ♡東4丁目HP】
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#桝谷周一郎 #オステリアルッカ #料理レシピ #シンプルレシピ
#イタリアン #イタリア料理
32件のコメント
ガイエンが気になるのでガンエンと言って欲しいな
マズイの何度も食べてるとスキな物もキライになるよね、ココの施設のカレー、うどん美味しくないので、ヨソでも食べたくなくなった、
MASUYAでいい
笠原さんのYouTubeから、来ました。教えてくださりありがとうございます♪料理頑張ります‼️
最後はコントは吹いたわｗこれ作ってみるわよ。
野菜の端っこ使わないの、男の料理感って感じです😂
クズ野菜の家庭向け簡単使い道レシピあったらいいなと思います！(出汁とるとかカレーとか以外の新鮮な使い道あったらとても助かります)
アブちゃんのチャンネルから、紹介があったので初めて観せて貰いました😊いつも、声だけ出演されるので、久しぶりにお顔も見たくって！シェフ、渋くなられましたね〜😅
簡単にできて子供たちも大喜びでした。ありがとうございます
こしょうは粗挽き？ホワイトペッパー？
小林Dの食べ方が汚い。
笠原マスターのチャンネルから、「あの枡谷シェフがyoutubeやってるのか！！！」と知り、おとといチャンネル登録しました。
今この動画を見て、「あーーーーーっ！！あぶちゃんの旦那さんのシェフか！！！！！！！」
ってなって、大興奮してます。
ナポリタン、作ります。ワタクシ、ブラジル在住なもんで、食材探しから始めます！（たぶん全部手に入るけど、おいしいウィンナーと「緑の筒の粉チーズ」が案外手に入らないのよなあ・・・）
初めまして〜パスタ茹でるの岩塩だなんて知りませんでした〜今日から岩塩で茹でまーす❤勉強になりました🎉
ナポリタン作ってみました。とっても美味しかったです。簡単レシピだし、うちの定番になりそうです。ありがとうございます^_^
ナポリタン美味そうなのにディレクターの食べ方汚いw
このチャンネルに出会って数か月…
料理が趣味になりつつあります。
ありがとうございます❤
このチャンネルに出会った、料理を見るはずが桝谷さんのトーク聞きたいがために見ています。
最高でした😊😊
今一番知りたいレシピでした。鉄板ナポリタンの卵はどのタイミングで鉄板に入れるのかは、、、シェフレシピにはないですかね😅
あぶちゃんとの料理動画が楽しみ😊
旦那さんにナポリタンを作ってもらいました。私が何十回と作っているナポリタンと、段違いで美味しかったです。娘も、パパ腕上げたねぇと言うほど。桝谷のオリーブオイル買います！
何回も、何回も、動画見て今日やっと美味しく出来ました😊ありがとうm(_ _)mございます🍒又腕あげます❢
川越さんのチャンネルから飛んできました。お互いに名前出したり。リスペクトしあってるからこそのいじり合い？とても素敵な関係。お二人とも簡単に真似しやすく、話も面白くてさすがだな、と。
81歳の両親もモリモリ食べてました。
高齢者向けに、麺の湯で時間は少し長めにしましたが、モッチモチで美味しかったです！
もう28万回超えてるね
桝谷さん！YouTubeいい感じ🫶
ナポリだいすき！！早速作るよ🍝
これをみてナポリタンを作ったら今までで最高の味のナポリタンができました！ありがとうございます。どうしてもそこそこの味にしかならなかったのに、感動です！
ナポリタンより先に笠原シェフのチャンネルをみて、ペペロンチーノを作りましたがこちらもかなり美味しく出来たので、家でパスタを作るのが楽しくなりました！パスタは桝谷シェフだと思っております！ありがとうございます！
笠原さ〜〜ん❤
繰り返し､繰り返し見てます。
その中でも出来そうなものを作ってます。
本当に楽しくて､ずーっと見てます。❤
追伸
岩塩(がいえん)も❤買いました〜
何度もこちらの動画を拝見して、ナポリタン作りました^ ^いつも普通のお塩でパスタを茹でると辛いなと思いつつも、岩塩の方が辛そう？と半信半疑でやったら、しょっぱくなく角がない意味がよくわかり勉強になりました。順番にみて実践していきます！短時間では難しいかと思いますが、クリームコロッケなどの作り方もいつか拝見できたらと思います😊
スーパーの惣菜ナポリタンのアノ冷えて、のびきったアレが旨いのです😂😂😂😂
使ってるコンロが知りたいです！
色々なプロの方のナポリタンの作り方
本当に勉強になります！！！！！
新しい発見が多くてビックリしっぱなしです