暑くて何もしたくなくても5分で簡単にできる醤油鶏ガラ冷やしそうめん
暑くなってきたこの季節に絶対に食べてほしい最高に美味しいそうめんレシピが完成しました！
【究極の醤油鶏ガラ冷やしそうめん】
【材料】
そうめん1束
醤油大さじ1
みりん大さじ1
鶏ガラスープの素小さじ半分
生姜チューブ2cm
にんにくチューブ2cm
砂糖小さじ半分
水200ml
ごま油小さじ1
〜トッピング〜
海苔適量
ネギ適量
【作り方】
①容器に醤油大さじ1、みりん大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ半分、生姜チューブ、にんにくチューブを2cm、砂糖小さじ半分を加えてよく混ぜたら水200mlを入れてラップなしで600W1分半チンしたら氷を入れてごま油を回しかけて冷やしておく
②たっぷりのお湯を沸騰させたらそうめん1束を入れて規定通り茹でたら冷水で冷やして水気を切る
③作ったスープにそうめんを入れてお好みで海苔、ネギをのせたら完成！
#shorts #料理 #簡単レシピ #そうめん
29件のコメント
氷の分量適当だけど、かなり大事やな笑
そうめんを醤油ラーメンスープで食べるの一年くらい夕食にしていた。
たまにやるけど美味い。
塩よりやはり醤油。
温めてから氷…
スープはぬるい感じで美味しいの？
うれしいレシピです。
素麺は麺つゆかゴマだれしか思いつかない。ぜひやってみたいです。
夏に最高ですね～❤
これなら作れそう😊
これから夏本番、こういうのが食べたくなる。食欲落ちてもこれなら食べられる。
真似して作りますーー😊
かつボタンエビ→いきボタンエビ
😢入れる調味料種類多過ぎて。。。全然簡単じゃない💧
スープをひまします
ラー油も混ぜたら，美味しそう😊
美味そうです。
うまそう
美味そう🤤
美味しそう❤絶対つくるー
見た時ラーメンかと思った
[メモ]
醤油 大１
みりん 大１
鶏ガラ 小半
生姜・ニンニク（チューブ） ２cm
砂糖 小半
水 200ml
鶏がらスープの素『大さじ』半分の間違いでは？
インスタントの醤油らーめん替え玉して余ったスープで作るのも良さそう
やらない方がいいそうめん無駄にしてしまった
作ってみたけどこの作り方だと容器が温まる分、冷やすのに氷がたくさんいるから結果ぬるくもなく冷たくもなく。
味は好みかもしれないけど微妙だった。
2度は作らないかなぁ。
氷の量は何グラムですか？
日本しつこいかもね
마루미 키친의 동료입니까?
レシピありがとうございます🙏
私には甘かった、、、なので醤油をあとから足しました。塩も入れたほうがいいかもと思いつつ食べ終えてしまいました。
でも作るきっかけをくれてありがとう😊
めんどくさいわ😂カップラーメンで満足❤
素麺の水気を切る、というのもポイントで、
絞りながら水気を切ったら麺の感じが良くなって
ラーメンのようでしたね😊