【蛍烏賊シリーズ第一弾】聖地滑川産生ホタルイカ刺身の安心な食べ方&下処理のやり方

▼チャプターリスト
00:17​ ご挨拶
01:00下ごしらえ
03:47盛付
04:23 実食

【材料】
新鮮なホタルイカ

冷えたビール

レシピポイント

①-70℃の超冷凍で一回冷凍する

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#ホタルイカ#春#刺身

8件のコメント

  1. 先日、こちらの動画のみずかみさんに行ってきましたー。美味しかったです♪水上さんから阿吽さんのショップカードも貰いましたwww
    今度、伺います(^^)

  2. うわぁぁ・・
    ホタルイカの刺身は美味いよねぇ
    んまそうやなぁー
    一刻者か兼八のロックなんかと一緒に、もう延々と食いたいですわ。

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