【早く知りたかった】超簡単！本格ユッケジャン(육개장)の作り方！極うまレシピ公開！
ご視聴ありがとうございます。
今回は、人気の韓国料理！ユッケジャンのレシピを紹介します。
牛肉と野菜の旨味がたっぷり入った極うま料理です。
材料を入れるだけで簡単に作れるので良ければお試しください。
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【材料】
白菜 100g
えのき 30g
ぜんまい 40g
もやし 40g
ネギ 30g
牛肉 50g
卵 1個
唐辛子パウダー 大さじ1
ダシダ 大さじ1
水 250ml
すりおろしニンニク 小さじ2
すりおろし生姜 小さじ1
醤油 大さじ1
鶏ガラの素 大さじ0.5
ごま油 小さじ1
こしょう 少々
(飾り)
万能ネギ お好み
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【ポイント】
鍋は、トゥッペギじゃなくて土鍋でも大丈夫です。
【定期】
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作ってほしい料理や、使ってほしい食材等ありましたら気軽にコメントよろしくお願いします。
#ユッケジャン #육개장 #韓国料理
6件のコメント
ユッケジャン美味しいですよね！
食べたくなった(*´Д｀)
美味しそうです🥺✨
お腹空いてきた笑
だしだ は、
ほんだしでも代用、出来ますか？
美味しそう😃
辛そー💦
調味料が多すぎて、おいらには作れないｗ