【きのこ料理 おかず】鶏の手羽元とキノコの四川風煮込み　きのこマイスターのレシピ

【きのこ料理 おかず】鶏の手羽元とキノコの四川風煮込み　きのこマイスターのレシピ

材料
・しいたけ 1pc
・手羽元 好きなだけ
・ナス 2本
・片栗粉 適量
・ニラ 1/2束

・水 400cc
・お酒 大さじ1
・醤油 大さじ1
・鷹の爪 ひとつまみ
・豆板醤 小さじ1(好きなだけ)
・塩 少々
・中華味 小さじ1
・ごま油 大さじ1

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