【ポテトクリームコロッケ】グラタンのコロッケバージョン #shorts #コロッケ #ポテトクリームコロッケ #牛乳 #asmr

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柔らかい口当たり「ポテトクリームコロッケ」

【材料】(2～3人前)
ひき肉 100g
じゃがいも 2個(150g)
たまねぎ 1/4個(80g)
牛乳 300ml

【調味料】
・タネにいれる
バター 40g
小麦粉大さじ4.5
塩小さじ1/2
こしょう適量
ナツメグ適量

・バッター液
卵 1個
小麦粉大さじ4
水大さじ1

パン粉適量

「potato cream croquette」

【ingredients】
100g ground meat
150g potato
80g onion
300ml milk

【seasoning】
・add to the dough
40g butter
4.5tbsp flour
1/2tsp salt
pepper appropriate amount
nutmeg appropriate amount

・Flour Mix
1 egg
4tbsp flour
1tbsp water

breadcrumbs appropriate amount