【猫カフェタイム】モフモフりよんと濃厚パンプキンスープ★材料は概要欄をご覧ください（episode_36）

【猫カフェタイム】モフモフりよんと濃厚パンプキンスープ★材料は概要欄をご覧ください（episode_36）

秋野菜が売られ始めたこの季節、バターナッツかぼちゃのスープを、りよんと一緒に作りませんか？猫が見守る、本格スープのレシピです。

◆用意する道具
・鍋（中サイズをできたら2個）
・ミキサーもしくはジューサー
・まな板と包丁（あればピーラーやスライサーも）
・耐熱ゴムべら（菜箸等で代用可）
・おたま
・計量カップ

◆用意する食材（6人分くらい）
・オリーブオイル：適量
・塩：適量
・バターナッツかぼちゃ（普通のかぼちゃも可）：1個
・タマネギ：中2個
・コンソメ（茅乃舎 減塩 野菜だし）：3パック
・水：1〜1.2L
・牛乳：200ml
・パセリ：適量（トッピング用にあれば）

※作り方は動画をご覧ください

◆ワインについて
ホンダF1やトヨタF1でも活躍した、イタリア人の元F1レーサー、ヤルノ・トゥルーリ氏のプロデュースする赤ワイン「Jarno Rosso」。濃厚でジューシーな味わいが、牛肉や濃厚なチーズとよく合います。
公式サイト（英語）：
https://castorani.it/en/jarnorosso.php?idvino=4&catvino=1
購入はこちらから：
https://store.shopping.yahoo.co.jp/dolcevita-kagurazaka/89303s.html

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