【難易度2.0】〜和仏コラボ回〜焼き秋刀魚のパスタ【#69】

パリの三つ星レストランや東京の有名店で経験を積んできた植村シェフが、自宅で出来るような簡単なものから手の込んだあの料理まで、様々なレシピを紹介していくチャンネルです。

材料調達から調理の難しさまでを包括して
料理毎に難易度を5段階で設定しています。

この料理の難易度は【2.0】です。

【イベント情報】
出張割烹 潮×モンマルトル
コラボディナー企画
ワインと日本酒の会

日時:2022年11月6日(日) 18:00 START
和食&フレンチ食べ比べ
生牡蠣や富士山麓でとれた鹿ロースのロースト
うなぎのひつまぶし風など、
秋の味覚をお楽しみください。

ご予約は下記Eメールアドレスまたはお電話にて!
Tel:098-885-2012
Email:lebistro.montmartre@gmail.com

●秋刀魚のパスタ 2人前
秋刀魚2尾
ニンニク 25g
鷹の爪 2本
オリーブオイル 適量
パスタ 160g
ネギ 少々
すだち、ライム、カボスなど

ビストロ・モンマルトル
〒902-0068 那覇市真嘉比1-1-3 エリタージュK1階

モンマルトル公式HP
http://www.montmartre-cafj.com

パンの通販・サブスク
https://lebistromontmartre.stores.jp

Facebookページ
https://ja-jp.facebook.com/bistro.montmartre

1件のコメント

  1. 同じ食材でも扱う方が違うとこんなにも違う料理になるんですね。
    どちらも美味しそうw

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