【なすの簡単レシピ】水煮鯖缶と焼くだけ！驚くほどうまい
とろとろ柔らか〜い甘辛の茄子と、こんがり焼いた黄金のサバを取り合わせました。ごはんのお供にぜひ。
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※材料※
・なす 2本
・水煮鯖缶 1個
・小葱 3本
▪️調味料
・油小さじ1.3
・醤油大さじ1
・砂糖小さじ1/3
・オイスターソース小さじ1
・お酢小さじ2/3
・ごま油少々
・サバ缶汁大さじ1
・お酒大さじ1
・片栗粉大さじ1.3
▪️なす揉み用塩小さじ2/3
▪️薄味が好きな方は醤油を減らしてみてください。
若竹タカツグ様にオリジナル楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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39件のコメント
今日の夕飯は、こちらに決めました😮
ありがとうございます(^.^)
とっても美味しかったです！
今日、必ず作ります。🎉🎉
今日、作って食べました、とても美味しかったです、料理下手な私にも出来ました🎉🎉
今日、作りました!
おナス好きの母も美味しいと言ってました。合わせ調味料が絶妙なんですね。
水煮鯖缶がグレードUpしました😊
びっくりするほど美味しそう❤作ってみます❤
イワシ水煮缶でもでかさますか？
初めまして。簡単に出来る茄子のレシピは助かります。鯖缶は体にいいし。絶対作ってみます。ありがとうございますm(__)m
うーむ、これは騙されるヤツだ！
絶対想像以上に美味しいに決まってる！
個人的には合わせ調味料を増量して、丼ものにしてツヤツヤ新米ごはんをかっ込みたい。
追加の鯖用の油が、茄子に吸われてしもた😢
どうしていつも、美味しいそうなメニューを思いつくんですか?
主婦さん達も楽しみに動画を観てるはずです😊
美味しそ😋
作ってみたら美味しかったです！また作ろうと思います。
片栗粉まぶしてたから、てっきり揚げ物かと思いきや揚げ焼きなんですね助かります。近々作ろうとおもいます。😂
茄子が好きなので作ってみますね。😊
ごはんすすみそうです！鯖にも片栗粉まぶす一手間❇👏👏👏
うん、茄子は身体を冷やすから、何らかの辛味が必要かと？😊
普通の家にオイスターソースとかあるのか？
茄子と鯖の下処理がていねいです😊
美味しくな～れ😋
お、美味しい〜！！
今日の晩ごはんになりました。
味good♪感謝です！
サバ缶常備してますが忘れがち
ナスと一緒だと栄養もすいとってくれて美味しくて
二重にうれしいですね
はじめまして❣
サバ(しかもいつも使ってる某スーパーの鯖缶😅)×🍆なす…好きな材料が並んでるサムネに反応して見てしまいました😋
めっちゃ美味しそう♡
間違いなく、丼飯に直行！👍🍚🥢
急遽の手抜き。
サバの味付け缶に炒めた茄子を加える。
酢や胡麻、小葱は好きに。😁
片栗粉は、茄子と鯖を袋に入れて空気を含ませ口を絞って振ったら手間は省けますね。横着なわたしわら😅
鯖の水煮缶はなかなか出番が無くて棚の中で忘れられてました。作ってみたらとっても美味しくて、またサバ缶買ってきました。
鯖缶はよく使いますが皮と背びれや腹の白い部分が絶対だめで取り除きます。
強火にすると、フライパンのコーティングが傷みそう😖
強めの中火位でも大丈夫ですか？
とっても美味しそうです🎵
サバ缶はほぼ毎日食べていますが、
ナスと一緒に調理をしたら美味しくなるんだろうなぁ〜！
大好きなのに茄子の料理が下手なんです😢
鯖缶も好きなのに最近少しお値段のいいものでも美味しくありません😂
今日挑戦してみます💪美味しくな〜れっ♡て言って作りますね。
大好きなのに茄子の料理が下手なんです😢
鯖缶も好きなのに最近少しお値段のいいものでも美味しくありません😂
今日挑戦してみます💪美味しくな〜れっ♡て言って作りますね。
美味しく頂きました
うちの人も鯖好きなので
美味しい(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
残らず完食でした
なすとサバ缶があるので、騙されたと思って今日作ってみます😂
サバ缶って本当健康食品なんですよね。サバ缶あればお料理の味がグレードアップしますから🥰
かつては貧乏人の救世主サバ缶イワシ缶も手を出すに今は躊躇します（笑）
茄子もいつの間にか高価な野菜に出世してしまって。
でも美味そうだなぁ………
初めまして、鯖の味噌煮缶とかでも大丈夫ですかね？
欲張ってナスを３本にしたら、フライパンに並ばなかったwwwアホやわあ自分
気になる
鯖缶とナスの炒め、美味しそう。🎉
美味しそう❤
作ってみます。😄