【美人薬膳】さつまいもとりんごのサラダ#ダイエット #美肌 #アンチエイジング #腸活 #簡単レシピ #美容

【美人薬膳】さつまいもとりんごのサラダ#ダイエット #美肌 #アンチエイジング #腸活 #簡単レシピ #美容

［美人薬膳］

さつまいもとりんごのサラダ

ほくほくでやさしい甘さのさつまいもと、
サクサクとジューシーな酸味と甘さのりんごの
ハーモニーがたまりません。

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◾️材料
・さつまいも　1本
・りんご　　　1/2個
・ハム　　　　2枚
・マヨネーズ　大さじ2〜3
・塩コショウ　少々
・カボス果汁　大さじ2
（レモン等柑橘系の果汁でOK）
・パセリ　　　少々（お好みで）

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◾️作り方
①さつまいもは、よく洗ってラップに包み、
　600Wのレンジで約5分加熱。
②粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。
③りんごを切り、カボス果汁をかける。
④ハムを切り、加える。
⑤塩コショウで7〜8割くらい塩味をつける。
⑥マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
⑦あれば、パセリを散らす。

・

さつまいもは、
胃腸を元気にしてくれる効果があり、
人が本来持っている生命力を養い、
体と心を整えます。

ビタミンやミネラルが豊富で、
免疫力アップや
美肌、アンチエイジング効果が期待できます。

食物繊維も豊富で、腸内環境を整えます。

また、さつまいもは甘いのに、
お米や小麦よりも、カロリーやGI値が低く、
ダイエットにも効果的です。

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リンゴも、
昔から「1日1個で医者いらず」と言われるほど、
栄養価の高いフルーツです。

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