【レンジで簡単!】2品で作れるとろとろもちもちの幸せ。一口食べれば、ほっこり優しい気持ちになれます。<豆腐のとろろ蒸し>
【豆腐のとろろ蒸し】
豆腐と長芋
叩いて混ぜてチンするだけ。
すぐに作れる口福の一品です。
とろとろやわやわの食感と
温かさがごちそう。
お腹の中でもぬくぬくが続くので
ほっこり優しい気持ちになれますよ。
これから寒くなって
体調を崩しやすくなるし
気忙しくてバタバタしますね。
そんな時にも
おすすめの一品です。
ささっと作って
ほっこりぬくぬくして下さいね。
本日のおまけは
買い置きのあれをプラスしちゃいます。
最後まで見てね~。
<材料>(2人分)
A)長芋・・・・・・・・・・・・・・・・・・200g
豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2丁(175g)
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
B)醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・50㎖
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・50㎖
かつお節・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
生姜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
青ネギ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
*Bは奥薗流麺つゆです。市販のめんつゆでも大丈夫ですよ。
*豆腐は絹でも木綿でも。
*豆腐の大きさは多少多くても少なくても大丈夫。
★奥薗流めんつゆ
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28件のコメント
材料の買い置きがあったので、作ってみました。簡単で美味しい、ストレス解消になり、お酒も進みます🍻何も作りたくない日に打ってつけの料理です😘❤️
とうふは木綿ですか?絹こしですか?
今朝凄く凄く冷え込んだので、朝御飯に出した時の家族の反応に笑ってしまいました。オカン!!朝と晩間違えたんか?美味いから嬉しいけどな(愚息達)(≧∇≦)b。朝から気ぃ使わせたな、ありがとうな(^^)。実は教わってから5食分を1食分ずつ袋ごと冷凍保存しているのです。先生ほんと助かってます。ありがとうございます。ご馳走様です(^人^)
メチャメチャ美味しそう
❗️今夜すぐ作れそうなのがサイコーです‼️😆💕
簡単に作れそう!!
麺つゆ、冷蔵庫でどれ位日もちしますかね…?わかめもいれよう!!
これはビックリ‼️
軽い夕食メニューを探して、
お豆腐で先生を検索したら出てきた、このレシピ。材料はあるけど、正直全く理解できなかったけど… 先生を信じて作ってみたら大正解❤美味し〜い!
新たな、主食のオプションを見つけた感じです。これ、作り続けます👍
発想の凄さよ🎉素晴らしい
とっても簡単にできる美味しいレシピ。とろろのちょっとした歯応えも心地いい。多めに生姜を添えたのですがより一層の効き目あり。めんつゆ(重宝レシピです)
奥薗先生の簡単は本当に簡単で、でもちゃんと美味しくなるなら嬉しいです♥ ごまもち、お気に入りになりました😆 餅は苦手なはずなのですが、これは何個でもいけそうです♪
古希を過ぎている昔の乙女 人生70年 長いも大好きでよく食べるけど 長いもを熱くした料理は食べたことありません ちょっと冒険してみようかなぁ・・
豆腐のとろろ蒸し 今 晩ごはんに食べながらコメント書いてます
人生初のあったかい長芋美味しいわぁ!手作りめんつゆがようあいますねぇ
これも私のレパートリーになること間違いなし(^_^)
https://youtu.be/Ocmr1uGK4YU
原料を調べてから料理をした方が良いと思います😨
電子レンジでなく蒸し器で作ってみたいです。
先生可愛いし、賢いし、料理上手いし、明るいし、センスいいし🍀もお~息子(まだ小学生)のお嫁さんに来て欲しい。
今日は、寒かったので、こちらを作りました。火も使わず、簡単で美味しかったです✨麺つゆもとても美味しく、ツルッとあっという間に食べちゃいました❗️また、作ります。😊ありがとうございました!
簡単でした!
めちゃくちゃ美味しかった🎉
茶碗蒸しみたいで手がこんでるようでした。ゆでたえびとか,鶏肉とか,バリエーションたくさん出来そうです!
ありがとうございました!
ほ
体調が悪い時、何か食べたいっていう時にピッタリですね~☺️子供がどハマリしました😊
毎日先生のレシピを検索して作ってます。これは今晩作ります。冬でも、歯の弱い主人は冷やっこばかりでした。とろろは、おろして、ご飯にかけるだけのものでした。良かった〰️こんな風に食べれて是非とも試してみます。何時もありがとうございます。
体調を崩したとき、このメニューを思い出し、作ってみました。滋味深いあじわいで、身体の中から元気が出てきました!
家計に優しくて、お腹の中はぬくぬく本当に心から癒やされる一品ですありがとうございます✨
ラップの芯、使ってましたが、やっぱり麺棒が良いデスねぇぇぇ
今夜も主人ゎ黙って食べながら笑顔になるんデスよねぇぇぇ☺️
ビシバシ➕揉み揉み気持ちイイぃぃぃ☺️
ストレスで食欲があまりない時に、冷蔵庫にたまたま長芋と豆腐があり、調理も簡単そうだったので作ってみました。想像以上に美味しくて、優しいお味でした!
少し癒されました😊
娘が風邪気味なので作りました❤トロトロ&ポカポカで栄養満点😊すぐに良くなりそうです✨
先生のレシピは簡単すぎるがゆえに、味と食感が食べるまで謎なレシピがちょいちょいあります(でも先生を信じているので美味しいのはわかってます)。これもその一つでしたが、一口食べて美味しさにぶっ飛びました🦸先生天才✨すぎる!!
今夜も、チュルりと美味しかったデスぅぅぅ
美味しいデスねぇぇぇ
ワカメ入れて食べマース🎉
今夜も、長芋を綿棒でビシバシ引っぱたいてからの、豆腐もみも超ぉぉぉぉぉ嬉しいーっ🎉