仕事終わりに作るおつまみ5品🍻✨#shorts

仕事終わりに作るおつまみ5品🍻✨#shorts

【チーズもちベーコン】
〈材料〉
切り餅4個
ベーコン４枚
スライスチーズ２枚
黒こしょう適量
A
バター10g
醤油大さじ1
砂糖小さじ1

〈作り方〉
①スライスチーズは半分に切ります。
ベーコンにチーズと切り餅を乗せて巻きます。
②フライパンに油を熱して弱火でじっくりと①を焼きます。
③Aを加えて全体に馴染んだら完成です。
お好みで黒こしょうを振りかける。

【えのきと大葉の棒餃子】
〈材料〉
餃子の皮10枚
大葉10枚
豚ロース薄切り100g
えのき1/2パック
塩こしょう少々
（タレ）
醤油大さじ2
お酢大さじ1
コチュジャン小さじ1
いりごま適量

〈作り方〉
①餃子の皮に大葉/えのき/豚肉を適量乗せ、塩こしょうを振り包みます。
②フライパンに油を引き、①を焼きます。
焼き目がついたら、水大さじ1を加えて蓋をします。弱火で3分蒸しましたら完成です。
（タレ）と一緒にどうぞ！

【明太チーズ豆腐】
〈材料〉
絹豆腐g
スライスチーズ1枚
明太子30g
ごま油適量
黒こしょう適量

〈作り方〉
①水気をよく切った豆腐にチーズを乗せて、電子レンジ（600W）で1分30秒加熱します。
②明太子を乗せて、ごま油と黒こしょうをかけて完成です。

【春雨サラダ】
〈材料〉
春雨（乾燥）40g
きゅうり1/2本
カニカマ30g
ハム2枚
A
マヨネーズ大さじ2〜3
醤油小さじ1/2
砂糖小さじ1
お酢小さじ1
すりごま適量

〈作り方〉
①春雨は表記通りに茹でます。
各食材は食べやすい大きさに切ります。
②ボウルに①とAを混ぜて完成です。

【長芋の鉄板焼き】
〈材料〉
長芋200g
卵1個（盛り付け用に黄身と白味に分ける）
めんつゆ（2倍濃縮）大さじ2
ごま油小さじ1
きざみのり適量
小ネギ（小口切り）適量

〈作り方〉
①長芋は擦ってとろろにする。
ボールにとろろ/卵の白身/めんつゆを入れ混ぜます。
②フライパンにごま油を引き、①を入れます。
③表面がふつふつしてくるまで炒めたら、海苔/ネギ/卵黄を乗せれば完成です。