【リピ確定】しそ×チーズがウマい！鶏むね肉あったらコレ！ #時短レシピ #10分ごはん

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【鶏むねしそチーズ】

しそ×チーズがたまらない
鶏むね肉レシピ✨

ごはんもお酒も
とーっても進む味付けで、
混ぜて焼くだけで簡単にできる、
メインにピッタリのおかずだよ🫶🏻
　　
　
✏️材料（２人前）
　
☑︎鶏むね肉　約200g
　
◯砂糖　小さじ２
◯酒　　小さじ２
◯塩　　ひとつまみ

●片栗粉　小さじ２

◉チーズ　　50g
◉しそ　　　４枚分
◉コンソメ　小さじ1/2
◉にんにく　小さじ1/2
　
◎オリーブ油　大さじ１
　
　
🍳作り方
　
①フライパンの上で、
　鶏むね肉をハサミでひと口大に
　そぎ切りにする
②◯を入れて、揉み込む
③●片栗粉を入れて、揉み込む
④◉を入れて、全体的に混ぜる
⑤オリーブ油を回しかけ、中火にかけ、
　焼き目がしっかりつくまで焼く
⑥裏返し、
　お肉の中まで火が通れば完成！
　
　
💡簡単ワンポイント

焼く時、火を入れすぎるとお肉が
固くなってしまうので、
短時間で火が入るように、
薄くそぎ切りにするのがオススメ！

ハサミだと、そぎ切りが難しい場合は、
できるだけ同じ大きさになるように
小さめに切って調整してみてね！

最初の片面で焼き色をしっかりつけて、
裏面を焼く時に中に火を通すイメージだよ！
　
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