【パスタ 】プチ贅沢?!合鴨ときのこのクリームパスタの簡単レシピ大公開♥#16

第16回は「合鴨ときのこのクリームパスタ」をお届け!

イタリアンの二つ星レストランで修行した
プロのぎーみやシェフが
パスタの簡単レシピをお届け!

材料:2人前
合鴨:80g
しめじ:40g
にんにく:1片
オリーブオイル:大さじ1杯
白ワイン:100cc
牛乳:100cc
生クリーム:100cc
パセリ:お好み
ブラックペッパー:お好み
パスタ麺:200g
塩:水1ℓあたり塩13g

【編集後記】

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