主菜級！ズッキーニのミートボートグラタンの作り方

主菜級！ズッキーニのミートボートグラタンの作り方

本日はズッキーニのミートボートグラタンを作ってみました！
季節柄少なくなってきましたが、まだズッキーニは見かけられます！
簡単なのでぜひ作ってみてください♪

☆☆☆

【材料】2人分
ズッキーニ　2本
合挽き肉　100g
玉ねぎ　1/2個
にんじん　1/3本
しいたけ　1個
にんにく　1片
トマト缶　100g
薄力粉　大1/2
★ケチャップ 大1
★ウスターソース 大1/2
★コンソメ　1/2個
★砂糖　小1/2
★醤油　小1/2
★ナツメグ.オレガノ 少々
塩コショウ お好みで
オリーブオイル 適量
ピザ用チーズ 好きなだけ

٭•。❁。.*･ﾟ　.ﾟ･*.❁。.*･٭•。

「さいたま市で採れたヨーロッパ野菜を広め、地域振興すること」をテーマにして卒業研究をしています！少しでも多くの方がヨーロッパ野菜の存在を知り、口にしてくだされば幸いです(*´∀｀*)

【ヨーロッパ野菜の購入先】
▷▷さいたまヨーロッパ野菜研究会「ヨロ研カフェ」＠さいたま市岩槻
　　http://north.co.jp/yoroken_caffe
⋆*❁*店内はとってもオシャレで、ヨーロッパ野菜を使用したパンケーキやランチプレートなどのおいしいメニューがたくさんあってオススメです*❁*⁎

【さいたまヨーロッパ野菜研究会】
▷▷さいたま市内の若手農家グループ、地元シェフ、種苗会社のトキタ種苗㈱、食料品卸などが協力して、ヨーロッパ野菜の地産地消に取り組む組織。
https://saiyoroken.jimdofree.com
↑ここからヨロ研カフェ以外の購入可能場所もご覧になれます♪ん分