【丸ごと使い切り】ピーマンが血流促進✖️脂肪を溜めない最強野菜の理由とは!大量消費や作り置きの効果的レシピ

ピーマンの苦味を始め特有の成分には、血液サラサラ効果や血流促進に役立つ成分が色々含まれています。。
さらに脂肪の蓄積を抑制し、血中のコレステロールを低下させたり血中脂肪の上昇を防ぐ効果があります。
その効果を丸ごと使い切り、効果的に頂く調理法についてご紹介します。
たっぷり作り置きしておくと便利なレシピです。

★チャプター★
0:00 動画の概要
1:02 ピーマンの栄養、効果効能
3:26 ピーマンの選び方と調理法のNGについて
4:01 丸ごとピーマンのきんぴら 作り方

★レシピの材料★
ピーマン5個、ごま油大さじ1、鷹の爪1本分、出汁醤油適宜、はちみつ小さじ1/2
水大さじ1、塩ふたつまみ

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カテゴリ ハウツーとスタイル

32件のコメント

  1. ピーマン種とわたも一緒に、早速作ります😄
    脂肪燃焼効果も✌😄
    先生のお声とても聞きやすいです

  2. この食べ方にしてから凄く肌の調子が良いです。そしてピーマンがもっと好きになりました。

  3. 私は、このピーマンの食べ方が一番好きです。タモさんピーマンを超えました。
    これならばお子様にも食べられるかも知れない大人の味です。

  4. 今度作ります。あやこせんせいあまりみりん使いませんね、俺みりん好きな調味料です。醬油、みりんで作ってみます。今までピーマンのわた捨てていたので、これからは食べます、ありがとうございました。

  5. モヤシのお好み焼きひくり返しが、下手でしたが、美味しくて好評でした。脂肪とりに努力している、私です。

  6. だんだん ピーマンが好きになってきました  種の部分を使えるって全然知らなかったんですけど 一度やってみます
    今日の買い物はレタスとピーマン 忘れずに ということにします  いつもありがとうございます

  7. タ、カ、ガぴ~まん😌サ、レ、ドぴ~~まん😅超、美味しそう😋作ってみまぁ~~スッ🙏ありがとうございまスッ🤣🤣🤣✨✨

  8. うーん・・・ピーマンの種は苦手で、水洗いして一粒も残らない様にしてたんだが・・・食べた方がいいなら食べてみようか・・_

  9. 今回もありがとうございます 大変役に立ちました  今日の予定は終了してたんですけど先生の動画が出てきましたので またやってみました  現在 熱を飛ばしているところです  ありがとうございました 感謝します

  10. ピーマンて種やワタごと食べれる事を最近になって知りました✋近くのコンビニにピーマン40個くらい入って98円だったので2袋買ってきて毎日レンジで丸ごと温めて鰹節とポン酢かけて酒のつまみに食べてます!孤独のグルメでピーマンのワタと種を取って中につくねを挟んで生でバリバリ食べると美味しいと前に言ってたので一度試しましたがメッチャ美味しかったです✋

  11. 夏野菜ピーマン10月末まで大量収穫でき大量作り置きでき👍
    栄養特に脂肪、コレストローいい😁
    料理も簡単美味しくいただきました。今後挑戦します

  12. ピーマンのわたや種も栄養があるんですね。
    今まで捨てていたので、もったいないことをしていました。
    関口さんは「食べ物の栄養素をいかに効率的に摂取するか」を
    テーマにしているので、合理的でとても腑に落ちます。

  13. 私のところでは、ピーマンを調理?しても、ほぼ、ゴミは出ません。(軸の硬いとこ位かな)
    丸のまま1つを4〜6つに切り、油でサーッと炒めるだけで、コショウをふり、盛り付け、花かつおで覆い、少量の醤油をかけ終りが基本です。
    また、たまに茄子と炒め、めんつゆ等であんかけや、時に塩ッペとあえる。程度です。

    それは、私のところのピーマン自体に、苦みがある様に思えず、甘ささえ感じる為です。

    そこで気になる事が、
    ”苦味成分がよい”とのことですが、この苦みのないピーマンでは、栄養成分はどのように、なるのでしょうか?

    また、ししとうの栄養成分は、ピーマンと、どの程度異るのでしょうか? 同じナス科だし、色も変わらないし。

    よろしくお願いします。

  14. 4:20
    ピーマン、塩水で炒めた後、ごま油で炒める。
    鷹の爪、めんつゆ、はちみつ入れて煮汁を絡めて完成。

  15. 先生の料理は素晴らしいですね。和食の料理人は、あく抜きなど水にさらして色目だけを気にして調理をしています。色気よりも体の栄養こそが大事ですね。

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