【暮らしVlog】我が家のうどんすき / 40代主婦の日常 / 海老とアスパラの春巻き / 三五八漬け / 丁寧な暮らし / My family’s Udon Souki

【暮らしVlog】我が家のうどんすき / 40代主婦の日常 / 海老とアスパラの春巻き / 三五八漬け / 丁寧な暮らし / My family’s Udon Souki

ご視聴頂きありがとうございます。

寒い日が続きますね。
そんな日は家族で温かい鍋を囲んが晩御飯が格別です。
今日は『うどんすき』にしました。
野菜やお肉、魚介と沢山の具材に炭水化物のうどんもしっかり食べれるので我が家では人気の鍋ものです。それに加え子どもたちも好きな春巻きも作りました。
最近私がはまっている三五八漬けもご紹介していますので、是非ご覧くださいませ☺

＜本日の料理と器＞
●うどんすき → 燕三条の製品 / うどんすき鍋
●うどんすき具材 → 竹ざる
●海老とアスパラの揚げ春巻き → 永島義教 / ステンレスプレート
●チリソース → 永島義教 / アルミ片耳プレート
●三五八漬け → 作家不明 / 中鉢
●お鍋用取り皿① → 馬渡新平 / 白ヒビ粉引取り鉢
●お鍋用取り皿② → TSUNE・田中恒子 / たわみボウル
●その他取り皿 → 作家不明

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Thank you for watching.

It’s been a cold day.
On days like this, there is nothing better than having a hot pot dinner with the family.
Today, we decided on “Udon suki”.
It’s a popular nabe dish in our house because it’s full of vegetables, meat, seafood, and udon noodles, which are carbohydrates.
In addition, I made spring rolls, which my children also like.
I’ve also introduced the Sagohachi pickles that I’m addicted to these days, so please have a look☺.

＜Dishes and Plates of the Day＞
●Udon Suki → Products from Tsubame-Sanjo / Udon Suki Nabe
●Udon suki ingredients → bamboo colander
●Deep-fried spring rolls with shrimp and asparagus → Yoshinori Nagashima / Stainless steel plate
●Chili Sauce → Yoshinori Nagashima / Aluminum Plate with One Ear
●Sagohazuke → Artist unknown / Medium bowl
●Plate for one-pot dish (1) → Shinpei Mawatari / Powdered white porcelain bowl
●Plate for one-pot dish (2) → TSUNE, Tsuneko Tanaka / Deflection bowl
●Other plates → Artist unknown

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