極・イカの塩辛の作り方 #shorts #イカの塩辛 イカの塩辛といえばスルメイカ。 これ以上の作り方はありませんよ。 新鮮なイカをご用意ください！ 重要なのはイカの肝。 ★酒の肴に特化した著作です。https://amzn.to/31c8bg5 Oyster Pasta recipes パスタレシピ レシピ 味付海苔を使って牡蠣と小松菜の和風海苔パスタ 牡蠣のパスタ 牡蠣のパスタレシピ 牡蠣レシピ
@椿-q5s on 2024.07.27 13:43 イカが透明じゃないですし、ゴロ(肝)も茶でなく緑色して、ちょっと怖いですね～ゴロを熱々白飯にイカを載せてかきこむじいちゃんから教わった！ 勿論、ゴロだけの塩辛だけの白飯も食べた
@Rioto0229 on 2024.10.05 10:17 イカの肝ってなんでこんなに美味しいんですかねぇ。イカのホイル焼きに肝を入れてくれる方がいて、美味しさを知りました。塩辛にも入っていたんですねぇ…。
@aaaaaa-lr2us on 2024.11.03 16:38 店で売ってるスルメイカがしょぼくなったよね しかも痩せてて肝も小さいちっちゃなイカが1匹500円くらいする10年くらい前は胴体部分だけで30センチくらいのイカが冷凍で1匹100円くらいで肝入りで売ってたからそれでよく塩辛や肝和え作ってた
39件のコメント
昔はよく作っていたけど、今は肝が小さすぎて作っていない…肝だけの塩辛もよく作っていたのに…😢
最後の勢いで笑う
はじめに塩辛作った人凄えわ
キモとあえて2日置くとか普通考えつかん
鮮度悪すぎん？
昔、母が父の為に作っていたのを思い出した
イカが透明じゃないですし、ゴロ(肝)も茶でなく緑色して、ちょっと怖いですね～
ゴロを熱々白飯にイカを載せてかきこむ
じいちゃんから教わった！
勿論、ゴロだけの塩辛だけの白飯も食べた
塩辛苦手だけど自分で作ったらおいしいかな
久しぶりにスルメイカ買おうと思ったらクッソ高くてビビった
初めて塩辛自分で作ったけど、まじでうますぎて感動しました😂
これはもう体験しちゃうと自作でしか食べられないかもです
キモの塩辛がいい
目バッキバキで笑う
冷凍しないとアニサキスこわいよねぇ
鮮度悪いイカ🦑ですね。
やりたいけどアニサキスが怖い…
鮮度よいのか？コレは。。
皮が上手く剥がせません、、😢
塩''辛"なのか？
あんまり料理得意じゃないけど大好物の塩辛は手作りする
イカの皮大好きだから、つい取らないで作っちゃう
塩辛、出来合いより自分で作った方がうまい食べ物ランキング1位すぎる
塩辛作る時って墨袋は入れないもんなのか…（実家で作ってたのはいつも墨袋も混ぜ込んでた
イカの肝ってなんでこんなに美味しいんですかねぇ。イカのホイル焼きに肝を入れてくれる方がいて、美味しさを知りました。塩辛にも入っていたんですねぇ…。
肝ってオレンジっぽい色とこの緑っぽい色があるけどなんの違いなんですか？
墨が入ったバージョンも美味しい
色が悪い
こういうのめちゃくちゃ美味しそうだけど自分で作ると当たりそうで怖い、、、作ってくれ、、、
一瞬カレーうどんに見えた
美味しんぼでみた塩辛🎉
イカの鮮度💧
ごろが溶けてますよ💧
店で売ってるスルメイカがしょぼくなったよね しかも痩せてて肝も小さいちっちゃなイカが1匹500円くらいする
10年くらい前は胴体部分だけで30センチくらいのイカが冷凍で1匹100円くらいで肝入りで売ってたからそれでよく塩辛や肝和え作ってた
イカの部位がよくわからない😅
手間暇かけた味は、まさに珍味で、
美味しい😋🤤に決まってますね😊👍
うどんにカラシ味噌和えてみてくれ
鮮度悪いイカ🦑ですね😢😢
あー食べたい❤本物の塩辛😊
このキモ大丈夫？溶けてるよ？
やってみる！絶対。
ゲソとエンペラでコリコリの塩辛を作るのもいい
エンペラの刺し身すき
自分は２日もおかず 直ぐ食べる派ですが旨いです😊
柚子とかのお世話にもなるからかも