【パスタ世界チャンピオンが教える】 おうち時間に楽しめる グランメゾン 横浜 ナポリタン★2020
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今回のレシピはこちら↓
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・パスタ…お好みの量
・ピーマン…90g
・赤玉ねぎまたは玉ねぎ…90g
・ベーコン…お好みの量
・オリーブオイル…大さじ3杯
・ケチャップ…250g
・トマトホール缶…1缶
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動画を見て頂いてタメになりましたら是非
高評価&チャンネル登録お願い致します!
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『サローネ2007』
〒 231-0023
横浜市中区山下町36-1
バーニーズ ニューヨーク横浜店B1
TEL 045-651-0113
http://www.salone2007.com/
【パスタ世界チャンピオンYuge】 本番イタリアが認めた世界一のパスタをつくる日本人シェフ弓削啓太(サローネ2007@横浜)が、おうち時間で楽しめる簡単パスタの作り方をご紹介! 今回は横浜発祥のナポリタン
35件のコメント
仕上げはフライパンであおってほしかったなー(笑)
でもお子さんへの愛情を感じる料理で、とても美味しそうです。
シェフのコックコートにソースがはねてないのが素晴らしい(当たり前か)
分量を教えていただきたいです
チャンネル登録しました。お店も行ってみたいです。
家庭で一人前あのケチャップの量はしんどいかも
外食ならわかるけども
家やカフェで食べるやつと次元が違いすぎる笑
息子さん羨ましい(ㆀ˘・з・˘)
でもこんなパパやったら肥りそう。w
このレベルになると野菜落とすだけでみじん切りになるのか……!
オープニングと作り始めてからのテンションの差ww
一般的なナポリタンはパスタの概念ではなく麺をスパゲティにした洋風の焼きそば。
これはパスタの概念でつくられている。
パスタとしてのナポリタン、食べてみたいです!
はーーーー美味しそう
奥様、つくれませ〜ん(笑)
材料の量を最初に教えて欲しいです!
ケチャップの量とか
こちらのシェフのレシピってどれもめちゃくちゃ時間かかりそうだけど、店の提供スピードってどんなもんなんだろ。
ナポリタンは横浜発祥なんですね!!!知らなかった、、、ナポリタン食べたい、、、
抜群に美味いナポリタンができました。これからも参考にさせてもらいます。
つくろ!!
hagetube
メチャクチャ美味そうだけど、
もはやナポリタンではない😂
もはやナポリタンではないなw
超美味しそうです。
ベースはケチャップですが、ほぼトマトチャツネを作り直してる気もする。
弓削シェフらしい我が道を行くナポリタン(笑)
ナポリタンの味好きだけどピーマンも玉ねぎも大きいの苦手だからうれしい
どうしても挑戦してみたくて、動画の通りに、
・ピーマン3個
・赤玉ねぎ無かったので普通の玉ねぎ中〜大一個
・にんにく一片
・ケチャップ200〜300cc
で早速作ってみました!ものすごく美味しい最高のナポリタンができました!
実は私、ナポリタンが大の苦手だったのですが、克服したいと思い、このレシピにチャレンジしてみました。作ってみたら、今まで食べたナポリタンの中で、ダントツで一番美味しかったです!飴色になった野菜の旨みと、ケチャップを煮詰めたからこそ出たコクと深い旨みがめちゃくちゃ効いてました!そして、トマト缶のまろやかさ。これは絶品でした!家族も大喜びでたくさん食べてくれました!ナポリタン好きの家族も、大絶賛でした!
後からベーコン、ピーマン、玉ねぎを炒めたものを加えるもよし、他の料理にも応用できる幅広いソースだと思います!他のナポリタンはもう食べられないです笑 それくらい、本当に美味しかったです!
素敵なレシピ、動画、楽しい家族との時間を提供してくださってありがとうございます!長くなりましたが、今後の動画も楽しみにしております!
コレはナポリじゃ無い、きっと美味いの決まってるけど。
たかがナポリタンのためにそこまでやるか?気楽に食べれるB級グルメだぜ?簡単にできるからいいのでは?ケチャップで十分です。
ナポリタンとはなんぞや?という定義論争が必要なようだ
時間があったので作りました。
ケチャップの旨味が格段に出ていて、
すごく上質なナポリタンが出来ました😆
すごく美味しかったです‼️
ゆげさんの作る料理はぜったいうまいに決まってる
自粛期間中に絶対作ります!
ケチャップの量にびっくりw 1本分?!笑
やり過ぎ感半端ない
日本のナポリタンがイタリア料理っぽくなったような気がしました。これをパンで挟めば、ナポリトッツォ。
😢
だいぶ前の動画ですが
作ってみたくなりました。
このソースの量で、パスタ100グラム前後なのでしょうか?
うまそうですね
自分は似たような作り方でデミグラスソース風にしてます