【パスタ世界チャンピオンが教える】 おうち時間に楽しめる グランメゾン 横浜 ナポリタン★2020

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今回のレシピはこちら↓

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・パスタ…お好みの量
・ピーマン…90g
・赤玉ねぎまたは玉ねぎ…90g
・ベーコン…お好みの量
・オリーブオイル…大さじ3杯
・ケチャップ…250g
・トマトホール缶…1缶

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動画を見て頂いてタメになりましたら是非
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『サローネ2007』
〒 231-0023
横浜市中区山下町36-1
バーニーズ ニューヨーク横浜店B1
TEL 045-651-0113
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【パスタ世界チャンピオンYuge】 本番イタリアが認めた世界一のパスタをつくる日本人シェフ弓削啓太(サローネ2007@横浜)が、おうち時間で楽しめる簡単パスタの作り方をご紹介! 今回は横浜発祥のナポリタン

35件のコメント

  1. 仕上げはフライパンであおってほしかったなー(笑)

    でもお子さんへの愛情を感じる料理で、とても美味しそうです。

    シェフのコックコートにソースがはねてないのが素晴らしい(当たり前か)

  2. 一般的なナポリタンはパスタの概念ではなく麺をスパゲティにした洋風の焼きそば。
    これはパスタの概念でつくられている。
    パスタとしてのナポリタン、食べてみたいです!

  3. こちらのシェフのレシピってどれもめちゃくちゃ時間かかりそうだけど、店の提供スピードってどんなもんなんだろ。

  4. 超美味しそうです。
    ベースはケチャップですが、ほぼトマトチャツネを作り直してる気もする。

  5. どうしても挑戦してみたくて、動画の通りに、
    ・ピーマン3個
    ・赤玉ねぎ無かったので普通の玉ねぎ中〜大一個
    ・にんにく一片
    ・ケチャップ200〜300cc
    で早速作ってみました!ものすごく美味しい最高のナポリタンができました!
    実は私、ナポリタンが大の苦手だったのですが、克服したいと思い、このレシピにチャレンジしてみました。作ってみたら、今まで食べたナポリタンの中で、ダントツで一番美味しかったです!飴色になった野菜の旨みと、ケチャップを煮詰めたからこそ出たコクと深い旨みがめちゃくちゃ効いてました!そして、トマト缶のまろやかさ。これは絶品でした!家族も大喜びでたくさん食べてくれました!ナポリタン好きの家族も、大絶賛でした!
    後からベーコン、ピーマン、玉ねぎを炒めたものを加えるもよし、他の料理にも応用できる幅広いソースだと思います!他のナポリタンはもう食べられないです笑 それくらい、本当に美味しかったです!
    素敵なレシピ、動画、楽しい家族との時間を提供してくださってありがとうございます!長くなりましたが、今後の動画も楽しみにしております!

  6. たかがナポリタンのためにそこまでやるか?気楽に食べれるB級グルメだぜ?簡単にできるからいいのでは?ケチャップで十分です。

  7. 時間があったので作りました。
    ケチャップの旨味が格段に出ていて、
    すごく上質なナポリタンが出来ました😆
    すごく美味しかったです‼️

  8. 日本のナポリタンがイタリア料理っぽくなったような気がしました。これをパンで挟めば、ナポリトッツォ。

  9. だいぶ前の動画ですが
    作ってみたくなりました。
    このソースの量で、パスタ100グラム前後なのでしょうか?

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