水から一瞬でこんなにウマいラーメンスープ作れんのかよ…と必ずビビる【虚無ラーメン】
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【虚無ラーメン】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【虚無ラーメン】
焼きそば麵…1袋
にんにく…1／3片
鰹節…2g
水…250cc
醤油…大さじ1と2／3
砂糖…小さじ1／2
ラード…大さじ1
ハイミ―…8振り
粉胡椒…適量
水250cc、醤油大さじ1と2/3、砂糖小さじ1/2、ハイミー8振り、
鰹粉2g、ラード大さじ1、おろしにんにく1/3片沸かし
焼きそば麺1袋入れ黒胡椒、ネギで完成
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47件のコメント
ハイミーーっ
ハッハッハー
ってテレビcm懐かしい
パッパッパーでした
チャーシューを冷凍保存するときは
タレと別々に保存したほうが良いですか～
ハイミー8振りって小さじ1/2くらいでしょうか？
袋のハイミーしかなくて…( ･᷄ᯅ･᷅ )
めっちゃ一瞬でできるのにメチャクチャ美味かった・・・にんにく無しでも美味かった
めちゃうまかったです！
ただ、スープを全て飲み干すとにんにく臭くなってしまいました😢
ラードがなかったのでサラダ油にしましたが、あっさりしすぎて物足りない感じがありますので、ラードは必須かもです。
あと、鰹節入れ過ぎると、香りが強すぎて醤油ラーメン感が薄れる気がしました。醤油を気持ち多めにすればいいんですかね。
ハイミー無かったので、醤油を少し減らしてその分白だしと創味シャンタンを追加したら、マジで店の中華麺だった
材料費200円もしないのに相当お得です
うま。
これは店などで味わったことがない面白い味ですね。しばらくハマりそう。
サラダチキン茹でたお湯で作ったら美味かった
1口コンロしか無く、麺はサリ麺とかスープ無し乾麺を常備してるんで、麺を茹でてる間にスープはどんぶりに全部入れてレンチンでいけました🤗
めちゃくちゃ美味しかったです。
味噌とか塩とかラーメンスープのバリエーションがあったらいいな。レシピぜひよろしくお願いします。
で、いの一番は?
肝心のハイミーが探してもなかったので鶏がらスープの素と味の素でやってみたら優しくて美味しい味になりました。
ラードで炒めたキャベツと玉ねぎ乗せたらご馳走になりました。
次は料理のお兄さんのレンジで作るチャーシューも乗せてみよっかな
適当なラーメン屋も業務用のハイミーぶち込んでるもんね。
ハチミーは瓶入りが売ってないんだよなぁ。
りゅうじさんの新しい動画見てラーメン食べたくなったけど、材料がなかったのでこちらを作りました。おいしすぎました。今からおかわり作ります。
醤油結構入れるんや。砂糖も入れるとは😲ハイミー高いので代わりに中華あじの素でチャレンジしてみます。ダメならハイミー買うかも
これ、嬉しいレシピー
家で酒飲んでラーメン食べたいけど、買いに行くのめんどい時最高！
ラードは無いけどごま油で仕上げたけど美味いー
買いに行かなくていいー
インスタントのスープでよくね？
可もなく不可もなく味だよな🌀
ハイミー無いと何使えばいいんですか？
なぜ焼きそば麺?
結局、食べ残すのかい！
髪ぼさぼさですけど、虚無ラーメンの凄みはびんびんに伝わってきます。「長岡生姜ラーメン」も教えてください。
ハイミーは、なかなかうってなかったりします。りゅうじさんのすきなハイボールならばあるかもしれません。
簡単で最高です。野菜と肉も一緒に茹でたら栄養もとれて最高です。
初めまして！料理大好きな小４です。昨日この動画を見て夕方お母さんにハイミーを買ってきてもらいました！そしてスープを作ってみました。ガチで美味しいです。いつも、よく料理で使っているシャンタンとは違う感じの美味しさで、家族にも好ひょうでした。これからも動画楽しみにしています。ありがとうございました。
リュウジさんのラーメンは美味すぎる
日曜日の昼に食べたくなるやつ来たよ？
泊まったはいいけど何も用意してないどうしよう枠に入るやつだわ
家で簡単においしいラーメンが作れる。あなたは、貧乏人の救世主です。
ハイミー知ってます..名前だけ。味の素のバッタもんだと思ってました↘
ハイミーさんすみませんでした。しかも味の素もハイミーも同じ会社だったなんて…知らんかったよ。
残すんか～～いw しかも半分以上w
主婦の一人お昼ご飯、これ作ってみました。本当に美味しいあっさりラーメンで,
このレベルが家で出来るなんて驚きです。麺を別茹でする元気があったので、菊水の生ラーメン（細麺）を使い、九条ネギを刻み、好みの半熟具合に茹でた卵、、満足です！
作ってみました。最高です。こんな簡単にできるとは。
食いたい😊
つくった😊
鰹節はレンチンして揉んで粉末にするより、たこ焼き用に売ってる鰹粉使った方が安く楽ですよね。
追加でオイスターソースとナンプラー入れると更に激旨に！
こんなもの美味いわけ無いだろと思ってました。
賞味期限が昨日の焼きそば麺があったため捨てるのも嫌だなあと思い、材料もあったため作ってみたら、想像以上の旨さでビビりました。
しょぼいのに普通に食える、そのギャップにビックリでした。
ハイミーは味の素よりも鰹節出汁成分のイノシン酸と椎茸出汁成分のグアニル酸が強められてるから、たしかに味の素よりも旨味が強いと思うよ。
あんまりスーパーマーケットとかには容器入りのハイミーは見かけないね。
揃えるなら100円ショップで調達するか、味の素の容器入りをもうひとつ買ってきて空けるか、かな。
中華麺の生麺は、結構入手難度は高くないけどスープと別に麺茹での鍋が必要なのが面倒と言えば面倒か。
味の素､AIでも活躍しているみたい🤭🤭🤭
海外田舎在住です。近年日本製輸入袋麺も手に入るようになりましたが、麺ボロボロ割れているのに理不尽なくらい高価なので、買っても食べるのは家族優先。私自身はなかなか食べられない・・・というところでこのレシピ、とても有難いです。麺はカッペリーニを重曹水で茹でて、ハイミーは手に入らないので中華系の鶏ガラｽｰﾌﾟとMSGで代用。現地のラードたっぷり入れれば懐かしの味・・・感謝感激です。平日朝に家族を送り出した後、Youtubeでリュウジさんの新作を観ながら朝ラーメンで至福の時間を過ごしています。今後もシンプルで料理が楽しくなるレシピに期待しています！
コレ観て人生で初めてラード買ってみました
中華麺の乾麺があったので、こちらのスープでいただきました！
しかし、微妙…
あれ！？さっき味見したときは美味しかったけどな？と、スープを飲んだら「美味しい！」どうやら乾麺が美味しくなかったようでした。
ちゃんと焼きそばにしとけば良かった…
このレベルのラーメン作れるなら、マジで店行かない。おいしすぎる
普通のラーメン用細麺と味の素で代用したけど、サクっと出来てそこそこ美味いｗこんなすぐ出来てこの味ならアリアリアリ！
物価高でカップ麺が
３００円近くする昨今
目からウロコ
試しに作ってみたら
美味しかった
コスパもいいし
生麺みたいに湯切りの
必要もない
もっと時短するなら
チルド用スープを購入して
お好みで
ラード、ガーリックパウダー
足せばさらに良し
カップ麺はもう買わなくて
いいと思えた
作ってみたけど美味い！
ウチの近くのコンビニによく菊水の札幌生ラーメンが置いてあってたまにストックしてて、それで作りました！
コシがあって美味い！