【熱々】ソースなしで美味しい!新じゃがを使ったイタリア版コロッケ【 料理レシピ 】
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■材料 4人前
・新じゃがいも 500g(3〜4個)
・新たまねぎ 1個
・パルミジャーノチーズ 50g
・バター 10g
*必要に応じて牛乳 適量(固すぎず、柔らかすぎずを牛乳の量で調整)
・ナツメグ(あれば) 適量
・塩 適量
・こしょう 適量
・細かいパン粉 適量
・揚げ油 適量
バッター液
・卵 1個
・小麦粉 大さじ4
・水 大さじ2
・塩、こしょう 適量
※レシピの詳細については、特定の事情により
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7件のコメント
おいしそう、明日の献立にします
芽キャベツの素揚げ、最高に美味いっすよねー!
それだけで十分逸品!
アランチーニも、手間はかかるけど美味しい!ワインガブ飲みメニューですよね!
あ、今回の主役はクロケットだった…🤣
このビデオは素晴らしいです。 Khal、comに追加する必要があります。それは間違いなくフロントページにあります。
おしそうで分かりやすくていいな
茶木米でスップリアルテレーフォノお願いします!
はじめまして🙋 いつも楽しい富山トーク 青池さん美味しいお料理 バルサミコだ~いすきなのでつくってますが美味しいな~と思っても一人で食べるのは寂しいものです 私は静岡出身ですので静岡の食材と聞くと 嬉しく思います これからも美味しいお料理いっぱいお願いしますねぇ
これもまたおいしそうですね!
いつかのじゃがいものガットーを揚げたようなイメージでしょうか。
あの時はじゃがいもだけだったかと思いますが、私は玉ねぎも加えて作ってみました。とてもおいしかったです。
いつも気になっていたのですが、
揚げ物の時に網で油を切るのと、キッチンペーパーで油を吸わせるのと、どのように効果が変わるのでしょうか?