【アボカドディップ＆アボカドトースト】

ベジ仕様の簡単アボカドディップ。
パクチーをたっぷり入れ、隠し味は今回は豆乳ヨーグルトを使っています。

ココナッツヨーグルトや、乳製品を召し上がる方なら普通のヨーグルトを使用してもOK✨。

野菜をつけて食べるディップにしたり、茹でた野菜やマカロニと混ぜて食べるなどするのもおすすめですが、さらに簡単にランチやおつまみに活用できるアボカドトーストをご紹介しています。

アボカドトーストに使うパンは少し酸味のあるサワードウのパンを使うと酸味と蜂蜜の甘味がちょうど良いバランスに感じますが、お好みのパンで大丈夫です！！
もし、酸味がもう少し欲しいようでしたら、アボカドディップのレモン果汁の量を増やしてみてください。

動物性食品を使わないレシピとなっているので、トーストにもココナッツオイルを塗っています。

そのままでも美味しいアボカドトーストですが、蜂蜜をかけるとまた違った印象がありますよ。ぜひお試しください

【アボカドディップ ＆アボカドトースト】