【春雨で簡単】失敗しない『豚肉と野菜のチャプチェ』の作り方！本格的な味付けの韓国料理のレシピ！はるさめをしらたき(白滝)に代用可

【春雨で簡単】失敗しない『豚肉と野菜のチャプチェ』の作り方！本格的な味付けの韓国料理のレシピ！はるさめをしらたき(白滝)に代用可

こんにちは、ぐっち夫婦です！
今回は、おかずやおつまみ、お弁当の一品にもなる万能なチャプチェのレシピを紹介します！
春雨を入れて、ボリューム満点＾＾お腹いっぱいで満足なおかずのできあがりですよ♪

詳しいレシピは下をチェック！

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さまざまなレシピも紹介しています！よかったらチェックしてみてね！

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【豚こまといろいろ野菜のチャプチェ】
豚こま肉…200g
玉ねぎ…1/2個
ピーマン…1個
にんじん…1/3本
春雨…30g（乾物）
ごま油…適量
鶏がらスープの素…小さじ1
白いりごま…少々

【肉の下味】
酒…大さじ1
塩・こしょう…各少々
すりおろしにんにく…少量
すりおろししょうが…少量

【A】
しょうゆ…大さじ1
オイスターソース…大さじ1
みりん…大さじ1/2

①豚肉はポリ袋などに入れ、酒、塩・こしょう、しょうが、にんにくをもみこむ。玉ねぎは1cm幅に、ピーマンは縦に5mm幅に切る。にんじんは短冊切りにする。

②フライパンにごま油を熱し、豚肉を中火で炒める。豚肉の色が変わってきたら、玉ねぎ、にんじんを加える。

③玉ねぎがしんなりしてきたら、ピーマンを加える。【A】、春雨、水200ml（分量外）、鶏ガラスープの素を入れて煮る。

④水分が少なくなり全体に味が馴染んだらごまを振り、皿に盛る。

=========== 私たちからのメッセージ ===========
簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！

朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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＜チャプターリスト＞
0:00 オープニング
0:28 材料紹介
0:37 調理スタート
2:35 炒める
5:56 実食

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