正直これしか出さない居酒屋があっても通うレベルでウマい【至高の肉豆腐】
【至高の肉豆腐】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の肉豆腐】（2～３人前）
木綿豆腐 １丁（300g）
豚バラ肉 220g
玉ねぎ 1/2個
白滝 200g
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ3
みりん 大さじ4
白だし 大さじ2
（白だしはヤマキのものがオススメです）
赤ワイン 大さじ4
彩りで小葱 適量
★お好みでタバスコ
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです！
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47件のコメント
雪も降り、寒いので肉豆腐作りました ！温かくてとても美味しかったです
作って見ました❗
お酒が苦手なのでノンアルコールのワインを使いました。
ワイン大事ですね‼️
風味増し増し、とっても美味しくできました｡
リュウジさん、ありがとう。
和食にはニンニク必要ないですよねー🎉
ワインの酒のつまみに最高です。純和風の味ではなく、タバスコが良くあう。
正月の余り食材で作りました。
調味料でシンプルに煮込む、最高の調理法でした。
好みで舞茸追加しましたが、リュウジさんのレシピは応用も広がるのも魅力ですね。これからも楽しみに観ます。
赤ワイン買ってきました！🤗😊
これ、、、うますぎる。
今日これやろうと思って買い出し行ったのに白滝買い忘れて、本当に白滝のない肉豆腐になっちまった
赤ワイン入れるんですね？！
この肉豆腐、今日作りましたが、本当に、まじで、美味しかったです。しかも手軽に作れるのも助かります。
赤ワイン買ってきてよかったです。
作りは始めたは良いものの、
赤ワインがない😭
リュウジさんが吞んだらアカンという企業案件はダメでしょ
ジジイがわけわかかコンプライアンスを求める時点で終わってるわ
一人用の鍋で作って最初から鍋に白米入れて、だくだくの牛丼にするとめっちゃ旨かった
大さじなんて自宅にないので目分量で作ったらいい感じで肴が出来ました！
1.5倍量で4人前作りました。確かに白滝入らないと！そして赤ワインでなんて上品なお味。自分が小料理屋の女将になった気分になれました。料理、楽しいって思えるのはリュウジさんのおかげです。ありがとう。
作ってみました！
簡単で美味しいから最高でした〜
料理はもちろん、お人柄が良い！
上品な味で本当に美味しいです。この白滝を永遠に食べ続けたい。
これ作ったらフライパンの底がすごい焦げたんですけどなんでかわかる人いませんか？
何回もお世話になってます！
めちゃくちゃ簡単なのに美味しい～✨もう関西のすき焼きはいつも、割り下無しでやってましたけど、このレシピのように最初にいれとくほうが楽だし、具材増やしてすき焼きもこのレシピでやってます！
🧐本当のコラボ相手はメルシャン？
ノンオイルでヘルシーですね😋
お使いの包丁の詳細を教えてください。
しかし薄っすいハイボールだなおい•••。それじゃハイボールじゃなくて、“ウィスキー風味の炭酸水”だろ。そんなんで酔えるのかよ•••。😰
大分といってますねー😂
食欲のない偏食家（2歳児）がバクバク食べてくれました！！神レシピ感謝です✨リュウジさん最高！
不味そこの人が作るからだな
あー美味しそう👍🌟🌟🌟白菜入れたら芯まで食べちゃう感じです
わたしは卵つけて食べてみたい。
これはねうんまいんですよ、
肉豆腐とかよくわからんから卵につけてすき焼き風に食べるけど、うんまいんですよ
ほっとする感じ、ふう、うま〜て感じね
すき焼きと肉豆腐て一緒ですか？味付けが違う？羊出てきた🐏 びっくりしたけどおもろかったです。
牛肉で作ってもめちゃくちゃ美味しかったです！
赤ワインなくて料理酒で代用しましたが十分に美味しかったです😭👍
けど次は赤ワイン入れてみます👍
材料入れるだけレシピ、本当に有り難くて、こんなに美味しくて最高です❤
このレシピは何度も作ったのですが、調味料の配分が絶妙で、料理苦手な私が作っても美味しくできあがる「魔法のレシピ」です。豆腐と白滝が好きな私にとっても嬉しいレシピですが、家族にも必ず「美味しい！」と言ってもらえるので、料理が楽しくなりました！😊
煮込む時間があるので、その間に洗い物をしたり食卓の準備ができたりするので、手際の悪い私にとっては助かるレシピです。
なんでだろ❓お酒くさいと言われた😅同じワインじゃないとダメかな❓
赤ワインが無い場合、代わりの物は何がいいのでしょうか？😅
パパがつくる夜ご飯で、娘ランキング1位になりました。ありがとうございました😊
さて、今日はこれにするか…😊
誰もお酒飲まない家だから、赤ワインがありません😢
日本酒(料理酒)だとダメですか？
テキトーに作ったけど美味しかった
牛肉を使いましたが、美味しかったです😊母からも、肉が柔らかくて美味しいと言われました✨
ウン！ウマイ！切って煮るだけ！簡単！赤ワインがイイ味出してる！
赤ワイン効いてて最高に美味しかった✨
他の野菜入れるならなにがあうかな？
リュージさん，こんにちわ！早速作ってます。主人が喜んでくれたら嬉しい☺️レシピ教えてくださりありがとうございます♪❤また他のレシピ作りますね。お体ご自愛下さい。
めちゃ簡単、少し困るのは赤ワイン買った後の消費をどうしようって考えるくらい
案外他の料理に赤ワインって転用できないんよね
これ見て肉豆腐食べたくなったけど
みりんと赤ワインが無かったのでお酢と麺つゆと日本酒と砂糖で作ったら美味しかった
もはや別物かもしらんけど美味しかった
水入れないのって割と目から鱗でつい入れてしまいがち
そこがキモかもしれない
今日作ってみました！ 美味しすぎて本当に助かりました🙏
ありがとうございます！！！！
赤ワインないから日本酒で！美味しかった😌
赤ワインだとどう変わるのかな気になります😂😂