我が家のさつまいもグラタン

我が家のさつまいもグラタン

我が家の定番グラタンです。
さつまいもだけじゃなく、じゃがいもやカボチャ、マカロニなどなど応用可能！
家族みんな大好きなグラタンです。

《材料》

さつまいも･･･中１個 約500ｇ
タマネギ･･･中 半分
ベーコン･･･お好きなだけ
小麦粉･･･大さじ1.5くらい
コンソメ･･･大さじ半分くらい
塩コショウ･･･少々
オリーブオイル･･･大さじ2
豆乳･･･250CCくらい

※ポイントは小麦粉入れてからは弱火くらいで全体が均等に混ざったら、豆乳を何回かにわけてゆっくりと焦げないように混ぜましょ。

家庭料理ですので、分量などはだいたいの目安です色々試して見てください(^^)

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