おうちでできる2種類のドーナツのレシピ。ざくざくオールドファッションと、もちふわイーストドーナツでドーナツ欲を解消。

おうちでできる2種類のドーナツのレシピ。ざくざくオールドファッションと、もちふわイーストドーナツでドーナツ欲を解消。

オールドファッションとイーストドーナツ、2種類のドーナツのレシピをご紹介します。
一口にドーナツと言ってもいろんな種類のドーナツがありレシピもたくさんありますが、この動画ではスタンダードなドーナツの代表、「オールドファッション」と「イーストドーナツ」の2つのレシピをご紹介します。

＜イーストドーナツ＞
薄力粉/強力粉 　　　　50gずつ
砂糖　　　　　　　　　15g
塩　　　　　　　　　　１つまみ
ドライイースト　　　　2g
卵　　　　　　　　　　1/2
牛乳　　　　　　　　　卵とあわせて90g
バター　　　　　　　　10g

＜バニラグレーズ＞
粉砂糖　　　　　　60g
牛乳　　　　　　　10g
バニラビーンズペースト　少々

＜オールドファッション＞
薄力粉　　　　　120g
砂糖　　　　　　40g
塩　　　　　　　小1/4
ベーキングパウダー　小1/2
ヨーグルト　　　40g
卵　　　　　　　1/2
バター　　　　　6g

＜ハニーグレーズ＞
粉砂糖　　50g
はちみつ　30g
牛乳　　　5g

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