少しの工夫で、ワンランク上に変わるプッタネスカの作り方

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やっぱ定番はうまい！

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・経験したお店・
La poularde (研修、フランス）
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Restrant Côte d’Or (東京）
https://bit.ly/3dWbJgD

Château de Bagnols,restarant 1217 (フランス）
https://bit.ly/2MBIqow

Ormeggio at the spit (オーストラリア）
https://bit.ly/3uDx4S8

La dame de pic London (イギリス)
https://bit.ly/2ZSXgtE

——- 普段使ってるキッチン道具 ——–
パスタを巻いてるピンセット
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チーズやナッツを削ってるマイクロプレイン
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撮影で使ってるスライサー
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シンクブリッジ 砥石台 ステンレス製
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貝印　ピーラー
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——- 撮影機材 ———
メインカメラ X-T4
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使用マイク　RODE Video Micro
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