20件のコメント

  1. ニンニクもトッピングで欲しかったな…
    後ネギは青ネギの方が
    コーヒーフレッシュは使ったらいる理由が分かった
    マルタイかなり良いんだけどもっと細麺が良いんだよなぁ〜

  2. すみません、長浜ラーメンにはキクラゲはいれませんよ。紅生姜、煮豚、ネギ、胡麻です。😊

  3. なんちゃって豚骨ラーメン屋が使う、豚骨スープの素は乳化剤で白湯にしているので、コーヒーフレッシュ(乳化剤入)を入れる事に凄い納得しました。
    ただ、本物のスープは強火で長時間炊き出して乳化してますけど。
    これ一度試してみます❤

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