玉ねぎとピーマンのそぼろがけごはん
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【材料2人分】
ごはん 好きなだけ
合い挽き肉 200g
ピーマン 2個
玉ねぎ 1/2個
たまご 2個
サラダ油 小さじ1
Ａにんにく・しょうがチューブ 各3cm
Ｂ醤油、酒、みりん 各大さじ1
Ｂオイスターソース 小さじ2
Ｂ砂糖 適宜
胡椒 適量
【作り方】
①ピーマンと玉ねぎを適当な大きさに切る。
②フライパンに油をひき、ひき肉
Ａをいれ半分火を通す。
③①を入れしんなりするまで炒めたら
Ｂを入れ水分が少なくなるまで炒める。
④器にごはん、③、目玉焼きをのせ完成。
#ひき肉 #ひき肉レシピ #玉ねぎ #ピーマン #そぼろ #そぼろがけごはん #そぼろ丼
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【材料2人分】
ごはん 好きなだけ
合い挽き肉 200g
ピーマン 2個
玉ねぎ 1/2個
たまご 2個
サラダ油 小さじ1
Ａにんにく・しょうがチューブ 各3cm
Ｂ醤油、酒、みりん 各大さじ1
Ｂオイスターソース 小さじ2
Ｂ砂糖 適宜
胡椒 適量
【作り方】
①ピーマンと玉ねぎを適当な大きさに切る。
②フライパンに油をひき、ひき肉
Ａをいれ半分火を通す。
③①を入れしんなりするまで炒めたら
Ｂを入れ水分が少なくなるまで炒める。
④器にごはん、③、目玉焼きをのせ完成。