まるごと炊き込みご飯。ズッキーニと鶏ももはカットせず炊飯器へ!【 コシヒカリ 】
今回のレシピは、やばいです・・・
もも肉を塩麹につけて10分、ドライトマトとズッキーニを入れて炊くだけ。この一行を10分の動画にしてお送りします😓。
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明(富山県出身)と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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食材
材料 4人前
・米 2合
・水 2合分
・ズッキーニ 1本
・鶏モモ肉 1枚
・塩麹 大さじ1
・ドライトマト 3枚(20g)
・オリーブオイル 大さじ1
・塩 小さじ1
・にんにくパウダー 適量(にんにくなら1かけ)
・こしょう 適量
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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10件のコメント
炊飯器って本当便利ですよね。
入れて炊くだけで美味しいごはんができるんですから。
世界中に広まってもいい気がします。
そして、間もなく新米の季節です!
楽しみです!
鶏もも肉とズッキーニの丸ごと炊き込みご飯、これもお手軽で美味しそうです😋
炊飯器で全部出来るのが良いですね😊
令和の米騒動、新米が出回りだしたら落ち着くんですかね🤔
全部あります❣️
これから仕込みます❣️
あ〜楽しみ😊です😋
忙しい私にはピッタリのメニューです😸
ありがとうございます✨
米をくれ!🤣🤣🤣
米の流通が安定しましたね。先週まで結構酷かったんですよ。農協系スーパー行っても米屋行っても2kgの米が数袋しか残ってなくて。今週位から新米5kg袋が普通のスーパーで流通しだしましたよ。
ただ、古米の備蓄消費しなくてよかったのか?という謎はあるんですけどね。
でも、トマトと鶏肉の出汁の組み合わせは美味しそうですね。常温でなくてもご飯炊くのに失敗しない炊飯ジャーじゃないとその大きさの具材(鶏肉とズッキーニ)は調理できないと思いますよ。
塩麹とドライトマトの部分は違いますが、有名料理研究家のかたの人気レシピそのままでびっくりしました。
そもそもでレシピは被る物とは思うし偶然だと思いますが、『鶏もも、ズッキーニ、炊飯器』のこれはさすがにそのまま…
家庭料理が好きな人達は、結構色んなレシピを見てると思いますよー。
さいきんのズッキーニ推しレシピ 使い方知らなかったのでたいへん参考になります
夏野菜カテにズッキーニもIN!!
ズッキーニと鶏もも肉の丸ごと炊き込みご飯、すっごい美味しそうです。
ズッキーニがお値段するので、ゴーヤで代用しました。全く別物の仕上がりでも私は苦味大好きなので美味しくいただきましたが、夫のコメントはなしです😂