【Katie style vol.18】春菊パスタ【オーガニックおうちごはん】

【Katie style vol.18】春菊パスタ【オーガニックおうちごはん】

農薬も肥料も使わない自然栽培の野菜料理教室、katie styleを主宰しています。旬の野菜の美味しさを最大限に引き出すシンプルな料理法をお伝えします。美味しい～と思わず笑みがこぼれお料理することが楽しくなる、そんな時間と空間を是非ご一緒に。
まずは座学も組み込んだ基本のキを学ぶ『五感を使った料理』クラスにご参加ください。
オーガニックのパンクラス、出産前から離乳食を始めた母と子の『おやさいはじめ』、イタリアのチェチで仕込むチェチ味噌WS他、オーガニックメロンの会や牛窓の牡蠣会など特別レッスンやイベントも随時開催しています。

katie style
http://katiestyle.jp/

Instagramでもお料理をアップしてます。
https://www.instagram.com/katiekeiko/

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【春菊パスタ 材料】

春菊　100g：神奈川県藤野　シンプル・ベジ
ニンニク　1片：春夏秋冬
オリーブオイル　100cc〜：わら一本
塩　適量：コンチェントラートデルマーレ

パスタ1人分　60g：アサクラパスタ
茹で湯　2L
塩　　　10g

■シンプル・ベジ
https://simple-vege.jimdofree.com/

■アサクラ
https://www.orcio.jp/
カッペッリ小麦 七分搗きスパゲッティーニ 1.6mm
https://www.orcio.jp/item/1594/
わら一本
https://www.orcio.jp/item/749/
コンチェントラートデルマーレ
https://www.orcio.jp/item/803/

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