絶対にこの作り方が一番ウマい…!!パスタを少し茹でてから焦がす【暗殺者のパスタ】【 料理レシピ 】
いつもありがとうございます！
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料 1人前
・スパゲッティ 100g
・だし 2袋
・水 1000ml
・トマト 1個
・ニンニク 2かけ
・唐辛子 1本
・オリーブオイル 大さじ2
・塩 適量
■レシピ
①水に出汁パックを入れて沸かす
②フライパンにオリーブオイル大さじ2とニンニク、唐辛子を入れて弱火で加熱する。
③スパゲッティを①の出汁で2分茹で、②に加え、表面に焼き目が付くまで弱火で両面を焼く
④浸るぐらいの出汁、細かく刻んだフレッシュトマトを順に加えて、沸騰したら弱火にして、スパゲッティを動かさずに水分が詰まるまで焼く
⑤アルデンテになるまで④を繰り返し、だし汁を多めに残し、塩で調味をして出来上がり
#youtube収益の10パーセントをWFPとUNHCRと全国児童養護施設に寄付
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27件のコメント
青池さんオツカです🤗
此度のrecipe、めっちゃ好いです😁👍
明日のお昼はコレで決まりです😃
リクエストをお聞き届けいただきありがとうございます！
ご案内いただいたプロモコードでポチしました！
お得に2袋購入できました。
ありがとうございました！
今日もありがとうございます！
青池さんの配信はレシピだけじゃなく会話とかも早送りせずずっと見ていられます😊
以前出汁で茹でる納豆トマトパスタとても美味しかったです！
焼き付けるパスタこれも絶対つくります！ブンブンチョッパーがない時はトマトみじん切りでも大丈夫ですかね？
「きょう何たべよ / Marco Macri」自分も見てるチャンネルです🥰
青池さんのアレンジも楽しみにしてます。愛をこめて🥰🍝
やっぱりやるんですね～～～暗殺者のパスタ🍝
そそそ、ブンブンチョッパーは使い方が間違ってたので回せなかったと気がついた私です😢ベンチプレスあげるべきだったかしら？😄
すごい！美味そう！
早速、買って試してみます‼
絶対美味いに決まっています☺
＞届きました！
早速アサシンパスタ作ってみました！
無添加だったので、塩の調整で、すごく出汁の効いたアサシンパスタでした🤗
美味しかったです🍝✨
三つ葉をたくさん使える（バジルやイタリアンパセリのように）レシピがあれば教えていただきたいです！
暗殺者のパスタ、とても美味しそうです。🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱
いろんな方の暗殺者パスタ見てきましたが、一番美味しそう。作ってみます。
お二人の雰囲気は暗殺者には見えません笑
誰も焼きそばと同じだとは言わないですよね。
繊細な出汁を活かす為にフレッシュトマトにして調和させるのは素晴らしいです。
チャーハンとかでもそうですが、パラパラしているのは油をまとっているからなのに、干し米のようにして堅くしてしまう人もいます。
実はおこげと言ううまみ成分が出ていれば水分を入れて柔らかくした方が食べやすいという事実があります。
とっても美味しそうです❤
パスタに使った事ないので購入してチャレンジします🫕
焼きそばやんけ！
出汁パックを袋から出して醤油を数滴、コンベクションオーブンで乾燥させてふりかけにしてます♪
出汁だけで考えると少しお高いですが、最後まで美味しく頂けますが、電気代は知りません・・・
焼きそばの、焦げた部分とか、ちょっと焦げたナポリタンは、好きなん日本人だけやと思っとだけど、イタリアの人も、好きなんですね🤗
おいしそー 食感が面白い⁉️😮
食べてみたいわぁ
お出汁買ってみようと思います
最近 退職願を受理されず悩んでおります😢
でも今日は新しい職場の面接に行ってきました‼️ どうか受かっておりますように😊
穏やかに過ごせないと青池レシピ作れないのがよーくわかりました
こらからはガンガン作るよー
これってスパゲッティの所謂邪道、
ですかね？？
いつもめちゃめちゃ参考にさせて頂いてます！🎉😊。
先日ふっと思いついて考えたパスタが、市販の“食べるナッツソース”と味噌をら使ったパスタ🍝でした。
両方とも既に塩味がついてるので大量には使わない分、ニンニクも入れて作ると我ながら絶品でした！
塩が入ってないのがリゾッタータにちょうど良いですね
暗殺者のパスタの中でこれが１番うまそう
あなたのレシピをありがとう😊
ちょっと茹でてからにするのがいいですね。今度この方式でナポリタンを作っていただけませんでしょうか？
麺にだけ焦げ目をつけてるので、あんまり暗殺者っぽくないですね。普通にやるとフライパンが焦げ付いて洗うのが大変になるのですが、このやり方ならいいかも。
トマト缶だとトマトが勝ちすぎちゃうんでしょうか
久世福の出汁パックがあったので作りました。感動するくらい美味しかったです。だし名人を買ってまた作ります！ありがとうございました。出汁とトマトの味が絡み合ってとても気に入ってます。
これ、ニンニクは戻さないんですかね？(・ω・)