冷製ごま味噌そうめん
【材料】
そうめん 100g
お湯 約50ml
冷水 約200ml
めんつゆ 大さじ2
(2倍濃縮)
みそ 大さじ2
白ごま 大さじ1
砂糖 小さじ1
※きざみねぎ
※氷
【作り方】
①そうめん100gをゆでたら冷水で〆る
②うつわにお湯約50ml、みそ・めんつゆ(2倍濃縮)各大さじ2、白ごま大さじ1、砂糖小さじ1を溶かしたら冷水約200ml加えて混ぜる
③そうめんを沈めたらお好みできざみねぎ、白ごま、氷を添えて完成
②で調味料をしっかり溶かすことで口当たりマイルドに仕上がります!
(溶けにくい場合はお湯を追加→水を減らして調整してください!)
濃厚な胡麻みそのコクとのど越しがたまらない冷製そうめんをぜひ!
BGM
▶https://dova-s.jp/bgm/play13803.html
#そうめんアレンジ, #そうめんレシピ,#Shorts
16件のコメント
【材料】
そうめん 100g
お湯 約50ml
冷水 約200ml
めんつゆ 大さじ2
(2倍濃縮)
みそ 大さじ2
白ごま 大さじ1
砂糖 小さじ1
※きざみねぎ
※氷
【作り方】
①そうめん100gをゆでたら冷水で〆る
②うつわにお湯約50ml、みそ・めんつゆ(2倍濃縮)各大さじ2、白ごま大さじ1、砂糖小さじ1を溶かしたら冷水約200ml加えて混ぜる
③そうめんを沈めたらお好みできざみねぎ、白ごま、氷を添えて完成
②で調味料をしっかり溶かすことで口当たりマイルドに仕上がります!
(溶けにくい場合はお湯を追加→水を減らして調整してください!)
濃厚な胡麻みそのコクとのど越しがたまらない冷製そうめんをぜひ!
いつも見てます
美味しそー♪暑い夏にピッタリデスね👍!
美味しそ―う😋
早速作ってみます。
ちょうど普通の素麺に飽きてきたとこだったのでありがてえ
ああ、胡麻油が出てこない天国。
これはうまそうやなぁー
今日作る❗
茹でるときバラバラにならないんかい
加えて 大葉と青唐辛子を刻んだやつもイイかも。
これ、面白そう‼️
美味しそう!😆
これは美味しいやつだ!
作ります!
レシピ通りに作ったはずなのに、なんか違うものが出来上がった。
ごまはすりごまにしてきゅうりの千切りを足すと更に旨い。ミョウガも大人の旨さ。
七味唐辛子とチャーシューと味玉入れたら旨そう