【平日5日間の晩ごはん#79】花粉症対策に♪ゆる腸活おかず(揚げサバの香味だれ/えのきの肉巻き/鶏ささみと大豆とさつま芋の黒酢炒め/豆乳味噌キムチスープ/鶏ささみの煮物/#japanesefood)
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◆今週のレシピ&材料一覧はこちらです!
00:34【月曜日】
▾揚げサバの香味だれ
https://momrecipe.net/recipe/000518/
サバ(半身)2枚
塩こしょう少々
片栗粉適量
油適量
レタス1/2個
ミニトマト9個
かいわれ大根1/2パック
Aポン酢大さじ4
Aごま油大さじ1
Aすりおろしにんにく1片分
Aすりおろし生姜1/2片分
A白いりごま大さじ1/2
04:07【火曜日】
▾チーズ入り♪えのきの肉巻き
https://momrecipe.net/recipe/000519/
豚バラ肉12枚
えのき2パック
スライスチーズ3枚
塩こしょう少々
A醤油大さじ3
A酒大さじ1と1/2
Aみりん大さじ1と1/2
A砂糖大さじ1と1/2
06:24【水曜日】
▾鶏ささみと大豆とさつま芋の黒酢炒め
https://momrecipe.net/recipe/000517/
鶏ささみ3本
大豆水煮100g
さつま芋1本(200g)
塩こしょう少々
片栗粉適量
ごま油適量
A黒酢大さじ2
A醤油大さじ1
A酒大さじ1
A砂糖大さじ1
08:36【木曜日】
▾豆乳味噌キムチスープ
https://momrecipe.net/recipe/000520/
豚バラ肉200g
えのき1パック
ニラ1/2束
白菜キムチ200g
絹ごし豆腐150g
A水300ml
A味噌大さじ2
Aコチュジャン大さじ1
Aすりおろしにんにく1片分
豆乳300ml
11:23【金曜日】
▾鶏ささみのヘルシー煮物
https://momrecipe.net/recipe/000521/
鶏ささみ3本
厚揚げ150g
ぶなしめじ1/2パック
舞茸1/2パック
こんにゃく(あく抜き不要)1枚
ごま油適量
Aだし150ml
A酒大さじ2
A醤油大さじ2
Aみりん大さじ1
A砂糖大さじ1/2
万能ねぎ(小口切り)適量
3件のコメント
いつも楽しみにしております!大豆って中々、調理の種類が少なくて…と思ったら、鶏肉、サツマイモ、大豆の組み合わせ!早速作りたいと思います。🍴
いつも楽しく拝見しています。ゆり子さんの健康的で美味しそうな料理を見て、僕も料理のモチベーションをあげています!さつまいもの黒酢炒め、是非試してみます!!
今日さつまいも大豆作りました!簡単でとても美味しかったです。また作ります!