【短縮バージョン】マスタード風味の鶏肉とキャベツのカレー|リアルタイムレシピシリーズ 10分で1食 簡単レシピ

人気料理研究家のヤミーさんが、10分以内に1食(2人分)作る段取りを実演!
今回の3日献立のテーマは「遅く帰った日もとことん楽しむ!時短晩ごはん」
2日目は、「マスタード風味の鶏肉とキャベツのカレー」をご紹介!
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10分で効率よく1食作る段取りレシピを、ノンカット形式でご紹介♪
▶︎3日でメイン食材を全て使い切るレシピ材料設計なので、冷蔵庫の余り物もナシ!
▶︎見ながらリアルタイムで調理する事も可能な仕立て。
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■材料(2人分)(636kcal/1人あたり)
鶏むね肉 2/3枚(200g)
塩 小さじ1/2
キャベツ 1/4個(200g)
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1/2かけ
Aカレー粉 小さじ2
A粒マスタード 大さじ1
A牛乳 1/2カップ
ごはん 400g

■ 3日で使い切る材料(買い物リスト)
はるさめ 1袋(100g)
鶏むね肉 1枚
キャベツ 1/2個
しいたけ 6個
玉ねぎ     1個
合挽き肉 200g
にんにく 2かけ
ごはん  400g
スパゲッティ(早ゆでタイプ2分) 200g
無塩野菜ジュース(トマトベース) 1本(160cc)

■ 作り方
1:鶏むね肉は小さ目の一口大に切ってボウルに入れ塩をもみこむ。
2:カレー粉、粒マスタード、牛乳ににんにくをすりおろして加える。
3:玉ねぎは薄切り、キャベツは4~5cm角に切り、耐熱ボウルに入れ混ぜ合わせる。
4:ラップをしてレンジ(600w)で5~6分、火が通るまで加熱し、よく混ぜ合わせる。
5:お皿に盛り付けごはんを添える。

■補足
※ 材料テロップ
・分量指示無い場合は、レシピ内で準備した該当食材全量となります。
※ 電子レンジなどの利用で、全く作業が無い待ち時間が発生するレシピ等では、視聴者への提供価値観点で、省略させていただく場合もあります。

■ 監修
★ 監修・出演
ヤミーさん(料理研究家)
https://nadia-artists.com/yummy/
★協力
「Nadia/ナディア」いつもの食卓を少し特別に
https://oceans-nadia.com

★ライフシアターyoutubeチャンネル
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