「春キャベツのペペロンチーノそば」イタリア人にも食べてもらいたい!旬の食材を使ったペペロンチーノそば

今回は彩りも鮮やか
この時期においしい春キャベツを使った
「春キャベツのペペロンチーノそば」を作りました。
お店でも出したいくらいに美味しく出来上がりました!
良いオリーブオイルを使うと更に美味しく出来上がります
作り方も簡単なので、是非皆さんお試しください!!

00:06 オープニング
00:16 使用材料
00:25 今回のレシピについて
00:52 調理工程
07:18 完成
07:32 実食
10:12 エンディング

<春キャベツのペペロンチーノそば:2人前材料>
爽やか更科・・・・・・・・1袋(1袋200g)
春キャベツ・・・・・・・・適量
ベーコン・・・・・・・・・適量
オリーブオイル・・・・・・大さじ2
にんにく・・・・・・・・・1片
鷹の爪・・・・・・・・・・2本
3倍濃縮昆布かつおつゆ・・大さじ2
コンソメ(粉末) ・・・・小さじ1
そばの茹で汁・・・・・・100cc

【“気づけば365日、ほぼ毎日蕎麦を食べていました”
体調管理の一環で食べ始めたつもりが、コンサートツアーのたびに全国の蕎麦屋を回るようになり、自宅でも昼食は乾麺の蕎麦を常食するようになりました。
そんな池森秀一が送るアレンジそばの数々
他にはないアレンジレシピの数々を是非お楽しみください!

【池森そば 公式ショップ】https://ikemorisoba.com/
【SOBA CAFE IKEMORI】https://soba-cafe.jp/#top
【分とく山 十味とうがらし】https://naganofactory.jp/waketokuyama/
【青木刃物製作所】https://aoki-hamono.co.jp/
【DEEN オフィシャルサイト】https://www.deen.gr.jp/
【DEEN オフィシャルYouTubeチャンネル】https://www.youtube.com/user/deenSMEJ​
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【池森秀一 TikTok】https://www.tiktok.com/@ikemori_shuichi?lang=ja-JP
【GoodDay Studio Live 『on mic』】https://www.youtube.com/channel/UCvc8Xuj8coLML_PBaygGa7A

BGM:DEEN「そばにいるだけで」〜YouTube Style〜
BGM:DEEN「そばにいるだけで」〜Bossa Nova Style〜

<乾麺・めんつゆを試して頂きたいというメーカーの皆さま>
〒381-8508
長野県長野市北長池1951-5
株式会社ナガノファクトリー
池森そば係

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22件のコメント

  1. 春キャベツ柔らかくて甘くて大好きです❤高級オリ−ブオイルで食べてみたいです✨池森さんが食べると更に美味しそうなのが伝わります❤

  2. ❤️✨🤓✨🍳🍜✨池森様〜🤗今晩わぁ〜🍝春キャベツ🍝ペペロンチーノ🍝池森様の手料理が😋🍝凄い〜とても美味しそうです😋🍝〜
    来週、私も家ヘ戻リます。
    🤗✨お正月✨前に✨池森蕎麦福袋✨を、3つも購入、事情があって、家にいないため🤗このお蕎麦たちで、✨🤓🍝池森様の✨レシピ・で沢山作りたいと思います✨春キャベツペペロンチーノ🤗も作ります〜🍝😋
      ❤️✨🤓🍝🍜✨池森様〜m(_ _)mいつも、本当に有り難うございます〜✨🍝🍜😋❤️
    ❤️✨🤓・🍝✨ってか、今池森様を、食べてる、✨🤣✨私も食べたいです〜❤✨🍝🤓・はい、上手い〜✨❤️

  3. 春キャベツとベーコン!!!最強の組み合わせに高級なオリーブオイル、、、フタを開けただけで香り漂うオリーブオイルとの組み合わせで絶妙に美味しくなっているのでしょうね☺️

    期間限定でも良いので、池森さんのお店で出して欲しいです😊
    いつも手際良い池森さんがカッコ良すぎて動画見るたびハートぶち抜かれてます。
    池森さん大好きです😍😍

  4. 池森さん❣こんばんは😉春キャベツ 甘くて美味しいですよね~😉 見た目もgooですネ❣ 私は、春キャベツは、毎日って位食べてます😆 池森さん❣ イキイキしていて、素敵です❣ 元気もらっています❢ ありがとぉです❣🐶🐶🐶

  5. 池森さん、動画配信ありがとうございます🥰春キャベツ美味しいですよね~ペペロンチーノにしてめちゃくちゃ美味しそう😋
    高級オリーブオイルも試してみたいですね❤️すごく気になります❤
    やっぱり天才だなー!

  6. 春らしいメニューでいいですね!高級オリーブオイルは、お店でしか味わえないのでsoba caffメニューにして下さい🙏

  7. 高級なオリーブオイルがめちゃめちゃ気になりました!春キャベツの彩りいいですね😊たっぷり食べたいです😆スープで食べるペペロンチーノも食べてみたいです⤴️⤴️観ているだけでもうお腹ペコペコです😆

  8. 池森さん♥️辛いのが🌶大好き!なので「 春キャベツのペペロンチーノ🌶そば 」凄く美味しそう😋そして、今回はWoW❕高級なオリーブオイル🤩使用🤩ワイン🍷1本買えるほどの ” なかなかのお値段 ” で更に美味しくなりますね😋😊池森さん♥️べーコンを炒めていらっしゃる時の「 跳ねます 跳ねます ! ? 」にプッ(笑)🤣🤣思わず笑ってしまいました😂😂そして、両手でのフライパン返しの仕草が何か可愛らしかったです😊池森さん♥️やっぱり!いいモノは「 めちゃんこいい香り 」がするんですね😆池森さんが♥️一口召し上がられてからの「 ボーノボーノ 」のテンションが高すぎてビックリ!!しました😅でも、HignTension!になるほど、とても美味しすぎる😋と言う事が良く伝わりました🥰池森さん♥️なかなかのお値段になりそうですが🤩是非「 S O B A C A F E IK E M O RI」さんで ” 期間限定メニュー ” に!!お願いします😊

  9. 春キャベツと高級なオリーブオイル、めちゃおいしそうですね😋
    sobacaféにあったら食べに行きたいです~😍
    今回はめんつゆとコンソメだったので、作ってみたいと思います🥰

  10. 季節の野菜を使うってナイス☝️蕎麦とオリ-ブは池森さんに教えていただいてから数種類のオリ-ブを購入して使い分けもするようになりました。最初は家族からも蕎麦にオリ-ブと…驚かれたのですが
    今では普通にアレンジして家族からも好評です。😃✨⤴️

  11. フライパンで食パン焼いてペペロンチーノをノセても良いかも❤月山❤秋田には美郷ミサトの水❤鳥海山の水❤山田納豆❤発酵ソミファは藤原紀香さん❤

  12. 食パン焼いてペペロンチーノをノセても良いかも❤月山❤秋田にはミサトの水❤山田納豆❤発酵ソミファ❤

  13. 高級なオリーブオイルは良いですね。キャベツ🥬ベーコン🥓美味しそう😋お店に是非出して欲しい😊

  14. Melgarejoって苗字の友達がいました。なんて美味しそうなんでしょ。お腹すきました…

  15. 池森さん、今回も美味しくできましたね!

    話が変わりますがDEENの昔の曲がサブスク解禁してからは良く聴いていますよ…。

  16. 池森さん❤❤❤❤❤予定通り、今日作りました❤❤❤❤❤爽やか更科を切らしてしまってるので、わんこの調べで作りました❤❤❤❤❤
    これもほんとに❤天才レシピですよ❤❤❤❤❤めちゃくちゃ美味しいです✨明日にでもまた作りたいけれど、池森さんの他のレシピでも作りたいし、迷っちゃいます❤❤❤❤❤

  17. 春キャベツ😊だとしても キャベツならば一年中食べれます❤ワイン一本分の値段のオリーブオイル😊本当は高い 安いはタブーです😊作り手からすると丁度良い値段があるから❤そうなんですよねーー❤ね❤池森さん😊

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