芋。チンして混ぜるだけで最高! #簡単レシピ

今日のおかずはコレで決まり📌

 
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【Instagram ゆか @yuka_raku5han】
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給食での大量調理を経験し、家庭用に手間を限りなく削ぎ落としました。
洗いもの時間10分短縮!こどもや自分とゆっくりしたい。
 
\ラクしたってちゃんとおいしい//
そんなレシピを投稿しています✍️

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【Nadia @さくらいゆか】
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チンして混ぜるだけでおいしすぎ。
あと一品マッシュポテト📔
ハンバーグの付け合わせにも!
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【じゃがいも📝】
▷一般的には加熱に弱いビタミンC
→じゃがいもの場合は加熱しても壊れにくい💪
 
▷皮の薄い新じゃが
→皮ごと食べて不足しがちな食物繊維を◎
 
▷カリウム
→むくみや高血圧の予防に◯
 
 
▫️レシピ
材料  ※目安:副菜4人分
じゃがいも2つ 水大さじ2
★バター10g 塩少々 牛乳大さじ2
(お好みで)
パセリ、ブラックペッパー、粉チーズ、青のりなど
 
作り方
1.じゃがいもを一口大に切り、水と一緒に耐熱ボウルに
2.ふんわりラップをかけて5分チン
3.じゃがいもを潰しながら★と混ぜる
 
 
▫️栄養価 ※副菜1人前目安
エネルギー 62kcal
たんぱく質 1.5g
脂質 2.4g
糖質 6.1g
食物繊維 4.0g
食塩相当量 0.2g
 
 
▫️アレルギー-
乳使用 小麦/卵不使用

1件のコメント

  1. 「マッシュポテト」美味しそうですねえ🎵😋‼️。此に、粉チーズふりかけたら、「ワイン🍷」に、合いそう‼️🎵😋、後、アオサ混ぜても、風味あって、おかずになるかな⁉️🎵😋。

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