【プロが作るペペロンチーノ】シンプルなペペロンチーノ【簡単シンプル】

【プロが作るペペロンチーノ】シンプルなペペロンチーノ【簡単シンプル】

料理人まみです！
今回はペペロンチーノです^ ^
ニンニクの切り方など作り方は他にもありますがお家で作りやすい作り方をご紹介します！
パスタは乳化が大切ですが料理は楽しんで作るともっと美味しくなるので細かい事は気にせず楽しみましょう😌
シンプルだけど超おいしい！シンプルだから超おいしい！
原点にして頂点！アレンジ無限大！
具材にも合うので試してみてね。

★材料★
ペペロンチーノ　1人前
・パスタ　80g
・にんにく　1片
・イタリアンパセリ　お好みで
・鷹の爪　1〜2個 （種が辛いので苦手な方は種を取りましょう）
・オリーブオイル　大さじ1強くらい

動画では味付けはパスタ湯の塩分のみですがが、足りない場合は塩を入れてください！
・塩　（パスタ湯　お湯3Lに対して大さじ2）
※ちなみに岩塩を使ったほうが美味しくなりますよ！

#パスタ#ペペロンチーノ#イタリア料理#イタリアン
#おうち時間#スパゲティ#オリーブオイル
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元６年３組のみんなが得意なことをゆるっと紹介していくチャンネル！

もも（ゲーム実況）
まみ（料理人）
ゆな（編集者）

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