ハッセルバックポテト
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【ハッセルバックポテト】
本日は新じゃがいもを使ったスウェーデンの家庭料理
ハッセルバックポテトをご紹介します👩🍳✨
こまかく切れ込みを入れ、間にチーズをのせて焼くことで
切れ目が開いてはなやかな見た目になり
ピクニックやおもてなし料理におすすめですよ🌸😄
切れ込みは割りばしを使うと簡単です💡
是非やってみてね！
(材料2人分
)
新じゃがいも 2個（300g）
とろけるチーズ 適量
☆オリーブオイル 大さじ2
☆塩 適量
☆ブラックペッパー 適量
パセリ 適量
手順
１. 新じゃがいもはよく洗う。
２. 2〜3mm幅に切り込みを入れる。
（下まで切り落としてしまわないように菜箸や割り箸を
置く。）
３.水にさらして水気を切る。
４.耐熱皿に置きふんわりラップをして
電子レンジ600Wで5分加熱する。
５.じゃがいもの切り込みにとろけるチーズをはさみ
☆をかける。
６.トースターで5〜10分程焼き色がつくまで焼き
パセリをちらして完成。
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