本格・麻婆茄子 #shorts #mapo
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#けんた食堂 #マーボーナス
茄子と油の相性はバツグン。 個人的には辛いほど食欲が進むのが麻婆である。
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25件のコメント
wawawaの動画見たあとにけんたさんの動画見たら、一瞬で天国と地獄を味わった
豆腐どこやねん
9:14 ライブ会場やんww
作った！ばちうめえ！
今から作るメモ
豆板醤25
甜麺醤10
砂糖5
スープ100
ひき肉150
塩1
オイスター10
紹興酒10
水溶き片栗粉大1
揚げなす投入
ラー油
胡椒
完成ﾀﾞｱ…
明日はこのレシピで作ろう！
この人病気なのか？毎日こんな食生活してて全く太らない。 確実に糖新生起こってるね
中華料理人です。基本も段取りも滅茶苦茶です。自己流を試せとは、？です。
これが夏の麻ボーナスか‥
おれはじゆうだ
確実に美味しいのはわかるけど、花椒は入れてほしい
辛そうでちょっと…
っておもってたけど米に乗せた瞬間食欲が溢れた
米最高！
ずっと麻婆茄子大好きで作ろうと思ってたけど難しそうで敬遠してたけどめっちゃ作りやすそうで自炊革命が起きてる
うんまっそお〜…
こ…これは…神回(￣□￣;)!!
甜麺醤と砂糖は本格より中華寄り
料理動画なのに言葉に感動してしまう｡
ひき肉入れる段階はネギとにんにくを炒める段階だったと思うけど、美味しそう
koyok penyetan terong cuk. manteb
ちょいちょい人生訓的なことを挟んでくれるところが好き
メモ
豆板醤 25g
甜麺醤 10g
佐藤 5g
スープ 100cc
塩 1g
オイスターソース10cc
紹興酒 10cc
テンポの良さと音に参っています。モチロン「試してみてね」の笑顔も良いですね😊
completely wrong way to prepare the meat🫠
ただし自由にされるとけっきょくは動画通り創味シャンタンを使ってしまうのだ
音量はってください