チョー簡単バジルソースの作り方〜パスタ、ドレッシング、ピザにとっても便利です
オリーブオイルを入れて攪拌していましたが、それだと容器の後始末が大変になるので、最後に、保存容器にオリーブオイルと塩を加えて混ぜることにしました。
多めに作って冷凍庫で保存もオススメです。
私は、ジェノベーゼパスタにしたり、トマトとモッツァレラチーズのサラダにかけたり、ピザのトッピング、マヨネーズと酢とバジルソースでサーモンのムニエルやチキンのソースを作ったりすると、あっという間にソースは無くなってしまいます。
先日、お友達におそそわけをしたところ、とても喜んでくれました。
これからの暑い夏に向けてサッパリとしたソースは格別です！
是非、お試しください^ – ^こちらがブログになっています。
チョー簡単バジルソースの作り方〜パスタ、ドレッシング、ピザにとっても便利ですhttps://michiru3.com/archives/7086
7件のコメント
バジルに合うレシピをご紹介ください
料理前にバジル洗わないのですか？
可愛い
エッロ
ありがたい。 参考にさせていただきます。
このやり方、良いですね❣
以前も数回、ミキサーで作ったコトあるのですが、今日、久々に作ったら、道の駅で、たっぷりの束を買ったら、シゴしてる間に、どんどん黒ずんできます💦
洗うとボウルの底に少し土が残ってたので、買ったモノだと、手早く洗ったほうが良いのかなぁ〜!?と思います。
いろいろシェフのレシピ見て作りましたが、おっしゃる通り、オリーブオイルで、ベトベトになるし😅保存瓶に入れる時も大騒ぎでした😓
効率的な作り方のご紹介ありがとうございますm(_ _)m
オリーブオイル後入れテクニックを、この動画で初めて知りました。今度試してみます。🎉