【カフェ風ランチ】ローストビーフを使ったアレンジレシピ by THE ROAST BEEF
余ったローストビーフで簡単にできるアレンジレシピを紹介します！
料理のレシピを以下記載しているので、ぜひ作ってみてください！
〜簡単カフェ風ランチ〜
ローストビーフパスタ
【材料】
・乾麺 １束
・オリーブ油 大さじ１
・ニンニク ひとかけ
・トマト １個
・バター 20g
・モッツァレラチーズ 40g
・塩 ３g
・コショウ 0.5g
・茹で汁 120g
・ローストビーフ ３枚程度
・温玉 １個
・チャービル 少量
【作り方】
①パスタを茹でる。
②別の★フライパンで、オリーブ油を引いたところに
みじん切りにしたニンニクを入れ弱火にかける。
③香りがでてきたら、角切りにしたトマトを加え中火に変える。
④形が残る程度に煮詰まったら、ゆで汁を加える。
⑤塩を加える。
⑥★フライパンに茹で麺を加え煮詰める。
⑦皿に盛り、ローストビーフ、温玉、チャービル、胡椒の順に盛り付けを行う。
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