【韓国風わかめスープ】とっても簡単!シンプルで美味しい♪|macaroni(マカロニ)

「韓国風わかめスープ」のレシピと作り方をご紹介します✨
焼肉屋さんで出るようなうまみたっぷりのわかめスープです👏
味付けと材料はシンプルなので、どんな料理にも合いますよ♪
簡単に作れるので、忙しい日にもぴったりです😊

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/108720

■調理時間:10分
※わかめを水で戻す時間は含みません。

■材料(2人分)
・乾燥わかめ:3g
・長ねぎ:1/4本
・水:400cc
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/4杯
・a. 鶏ガラスープの素:小さじ2杯
・a. 塩:少々
・ごま油:小さじ1杯
・白いりごま:適量

■下ごしらえ
・長ねぎは4〜5cm長さに切り、千切りにします。

■作り方
1. わかめは水(分量外)に浸して戻し、水気を切ります。
2. 鍋に水を入れて沸騰させ、(a) 、長ねぎを加えてひと煮立ちさせます。
3. わかめを入れてさっと煮たら、ごま油を加えて器に盛ります。白いりごまをトッピングして完成です。

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↓詳しいレシピはこちら↓

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7件のコメント

  1. 簡単でとっても美味しそうなので今度作ります。いつも参考にさせていただいています。ありがとうございます。

  2. 本場のは、まず油にニンニクを入れ炒めます。んで、ワカメもクタクタに色が変わるまで炒めます。炒めたあとに水を入れタシダ、エッチョ、韓国薄口醤油などで味を整え、ゴマ油を入れ て感じです☺️
    韓国夫が誕生日の日に作ってくれます☺️
    牛肉か、ツナを入れることが多いかな。

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