【韓国風わかめスープ】とっても簡単!シンプルで美味しい♪|macaroni(マカロニ)
「韓国風わかめスープ」のレシピと作り方をご紹介します✨
焼肉屋さんで出るようなうまみたっぷりのわかめスープです👏
味付けと材料はシンプルなので、どんな料理にも合いますよ♪
簡単に作れるので、忙しい日にもぴったりです😊
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/108720
■調理時間:10分
※わかめを水で戻す時間は含みません。
■材料(2人分)
・乾燥わかめ:3g
・長ねぎ:1/4本
・水:400cc
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/4杯
・a. 鶏ガラスープの素:小さじ2杯
・a. 塩:少々
・ごま油:小さじ1杯
・白いりごま:適量
■下ごしらえ
・長ねぎは4〜5cm長さに切り、千切りにします。
■作り方
1. わかめは水(分量外)に浸して戻し、水気を切ります。
2. 鍋に水を入れて沸騰させ、(a) 、長ねぎを加えてひと煮立ちさせます。
3. わかめを入れてさっと煮たら、ごま油を加えて器に盛ります。白いりごまをトッピングして完成です。
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↓詳しいレシピはこちら↓
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7件のコメント
簡単でサッパリ美味しい(๑•̀ㅁ•́๑)✧
優れたあなたのレシピ
簡単でとっても美味しそうなので今度作ります。いつも参考にさせていただいています。ありがとうございます。
韓国風ワカメスープ、とても美味しそうです。🛌🛀💍💃🕺🥣🥣
ワカメスープ大好き(笑)
いつもワンパターンだったから助かります。
( ^ω^)ネギが春雨にしか見えなかったけど春雨入れても美味そうお
本場のは、まず油にニンニクを入れ炒めます。んで、ワカメもクタクタに色が変わるまで炒めます。炒めたあとに水を入れタシダ、エッチョ、韓国薄口醤油などで味を整え、ゴマ油を入れ て感じです☺️
韓国夫が誕生日の日に作ってくれます☺️
牛肉か、ツナを入れることが多いかな。