【シェフのパスタ料理】アクアパッツァ秘伝のソースを添えた！豚モツのトマトソースパスタ

【シェフのパスタ料理】アクアパッツァ秘伝のソースを添えた！豚モツのトマトソースパスタ

リストランテアクアパッツァ　オーナーシェフ日髙良実です。

今回は、豚モツを使用したトマトパスタをご紹介します！
アクセントに、当店”秘伝のソース”の作り方もご紹介！ぜひお楽しみください♪

ーーーー材料ーーーー

⚫︎豚モツのトマトソースパスタ(2人分)

ペンネ　　　　　　・・・・100g
豚モツ　　　　　　・・・・お好きな量で
にんにく　　　　　・・・・小1~2
玉ねぎ　　　　　　・・・・適量
人参　　　　　　　・・・・適量
セロリ　　　　　　・・・・適量
鷹の爪　　　　　　・・・・1本分

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