【イタリア料理の技法】基本トマトソースの作り方 手打パスタ Tagliolini ai Salsa di Pomodoro |リベロキッチン

母なるソース、サルサディポモドーロです。
パスタはもちろんフリットやカツレツなどにも良く合います。
ムーランで裏漉しすることをおすすめします。
まとめて作って冷凍保存も大丈夫です。

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手打ちパスタの作り方

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