冷蔵庫一掃！ワンパンチャプチェ #簡単レシピ

冷蔵庫一掃！ワンパンチャプチェ #簡単レシピ

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Instagram ゆか|管理栄養士のラク旨おうちごはん　
@yuka_raku5han
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給食での大量調理を経験し、
家庭用に手間を限りなく削ぎ落としました。
　
＼ラクしたってちゃんとおいしい30秒レシピ／
　
▫️いつもよりラクなのに喜ばれる
▫️ワンパン/レンチン/15分以内

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Nadia artist
@さくらいゆか
https://oceans-nadia.com/user/741870 ———————————
　
　
　野菜たっぷりチャプチェ
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❮ 目安：４人分　保存目安：冷蔵３日 ❯
☆豚ひき肉 ２００g
☆おろしにんにくor生姜　少々
☆塩胡椒　少々
にんじん　１／２本
椎茸　１個
にら　１／２束
もやし　１／２袋
★砂糖　大さじ１／２
★醤油　大さじ２
★みりん　大さじ１
★水３００cc
★春雨４０g
ごま油　お好みで
※代用食材例は音声解説で◎

１．野菜を食べやすい長さに細長く切る
２．フライパンで☆を炒める
３．ひき肉の色が変わったら★を入れて蓋をする
４．お肉に火が通ったら煮汁を飛ばしつつ炒め煮に
５．お好みでごま油をたらす
　

❮ １人分目安 ❯
１８０kcal たんぱく質１１.１g 脂質１２.０g　
糖質６.１g　食物繊維１.４g 食塩相当量１.６g