【みんな大好き】板前が教える、親子丼の作り方!※分量はコメント欄に!#shorts

みんな大好き親子丼を作りました!ポイントは卵を2回に分けて入れることで、ふわとろに仕上がるので是非試してみてください!🥰

京都にある旅館”湯の宿松栄”の従業員(動画撮影・編集担当のわかだんな&板場見習い6年目山ちゃん)がゆるーく本格的な和食の作り方を紹介していく、そんなチャンネルです。もし動画がよかったチャンネル登録といいねお願いします!

具材
鳥もも肉
三つ葉
玉ねぎ
卵2個
調味料の割合(約2〜3人前分)
お出汁140cc
こいくち醤油45cc
砂糖15g
みりん45cc
是非作ってみてください!
#shorts#親子丼#鶏肉レシピ#板前山ちゃん#和食レシピ

40件のコメント

  1. みんな大好き親子丼を作りました!ポイントは卵を2回に分けて入れることで、ふわとろに仕上がるので是非試してみてください!具材は鳥もも肉4分の1 三つ葉 玉ねぎ 卵2個 調味料の分量はお出汁140cc こいくち醤油45cc 砂糖15g みりん45ccです!(約2〜3人前分)是非作ってみてください!

  2. こーゆー動画のお出汁って何を使ったらいいんかよくわからんからそーゆーとこまで教えてくれるとありがたい。

  3. 親子丼といえば、
    最近のなか卯はなんか味が変わってる気がする。
    まずいって訳じゃないけど、
    なんか違う…
    それに比べてかつ屋はまじで美味くなった。
    脂っこさがなく、でも肉の旨みは感じる味付けで大好きになった。

  4. 玉ねぎ食べれないのですが玉ねぎなしでもいけますか?他に入れられそうな食材があるかな…?

  5. 家で親子丼を美味しく食べたくて作ってみました
    とっても美味しくできました
    これから我が家はこの味に決定です
    ありがとうございます❤

  6. いつも思うんだけど「お出汁」とか「だし汁」の詳細をみんな当然知ってるものと思われてる世の中つらすぎ

  7. スライス玉ねぎ+焼き鳥塩+創味の麺つゆ+水+溶き卵をダイソーに売ってるある器に投入、レンジで1分40秒くらいチンすると完成

  8. ナイスタイミング〜
    今ヨーロッパに留学中でこうゆう日本食が恋しかった。みりんはこっちだと高いけど買いました、醤油もある、茅乃舎の出汁を実家から送ってもらったのでそれ使いました。砂糖は入れなくても美味しくできた!日本恋しい。

  9. とてもわかりやすい説明ですね
    参考になりました。
    ためになる動画
    ありがとうございました😉👍️🎶

  10. 「絵に描いたような儲かってる会社」って言葉が滝島さんからのメッセージと捉えますね笑

  11. 親子丼って簡単なようで、中々難しいですよね!最後の卵のふわとろが上手くいかなくて、いつも苦戦してます

  12. 旨そう❤
    卵って表面オレンジ中身何故黄色なのですか?板前さんなら食材詳しいと思いすので…

  13. いつまでトロトロフワフワやっとんねん!!ガッツリ固めろ!!文句言う奴は生卵飲んどけ!!お前の好きなトロトロだぞ!!

  14. 〇〇はどうやってるのか知りたいですとか、〇〇でやってみてくださいとか、言う人おるけどその〇〇調べてから言ってる?
    味覚とか人それぞれだから自分がうまいって思うもん作れよ。お出汁ってあんた。コメントする前段階よ。

  15. 汁だくの親子丼とかつ丼がすきー。食べたいなー。暑くて作れないけどめっちゃ食べたい。

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