【みんな大好き】板前が教える、親子丼の作り方!※分量はコメント欄に!#shorts
みんな大好き親子丼を作りました!ポイントは卵を2回に分けて入れることで、ふわとろに仕上がるので是非試してみてください!🥰
京都にある旅館”湯の宿松栄”の従業員(動画撮影・編集担当のわかだんな&板場見習い6年目山ちゃん)がゆるーく本格的な和食の作り方を紹介していく、そんなチャンネルです。もし動画がよかったチャンネル登録といいねお願いします!
具材
鳥もも肉
三つ葉
玉ねぎ
卵2個
調味料の割合(約2〜3人前分)
お出汁140cc
こいくち醤油45cc
砂糖15g
みりん45cc
是非作ってみてください!
#shorts#親子丼#鶏肉レシピ#板前山ちゃん#和食レシピ
40件のコメント
みんな大好き親子丼を作りました!ポイントは卵を2回に分けて入れることで、ふわとろに仕上がるので是非試してみてください!具材は鳥もも肉4分の1 三つ葉 玉ねぎ 卵2個 調味料の分量はお出汁140cc こいくち醤油45cc 砂糖15g みりん45ccです!(約2〜3人前分)是非作ってみてください!
切れる包丁をください
めっちゃ美味しそう!
こーゆー動画のお出汁って何を使ったらいいんかよくわからんからそーゆーとこまで教えてくれるとありがたい。
親子丼にピーマンいれるのがなぜか好き
余った時どうやって保存すればいい?
親子丼といえば、
最近のなか卯はなんか味が変わってる気がする。
まずいって訳じゃないけど、
なんか違う…
それに比べてかつ屋はまじで美味くなった。
脂っこさがなく、でも肉の旨みは感じる味付けで大好きになった。
卵固くなってそう(偏見)
玉ねぎ食べれないのですが玉ねぎなしでもいけますか?他に入れられそうな食材があるかな…?
家で親子丼を美味しく食べたくて作ってみました
とっても美味しくできました
これから我が家はこの味に決定です
ありがとうございます❤
意外と簡単なんだなあ
鶏肉をいろんな具材でアレンジして疑似親子丼できそうだな
卵にタレが含むように蓋をします?!
親だけ食うなら子も一緒に食えと。
なんて残酷な飯なんだ
みんな大好きって決めないで下さい
丼物は全て嫌いな人がおります
自分は筋も取ります。
親子丼嫌い。おいしいと思ったことない。カツ丼と牛丼と豚丼は好き
まずお出汁が分かんないから
スーパーの何を買えばいいんだ
さすが、丁寧な処理👍️美味しそうです
お出汁って誰の出汁?
いつも思うんだけど「お出汁」とか「だし汁」の詳細をみんな当然知ってるものと思われてる世の中つらすぎ
どえりゃーうみゃそーなも😊
スライス玉ねぎ+焼き鳥塩+創味の麺つゆ+水+溶き卵をダイソーに売ってるある器に投入、レンジで1分40秒くらいチンすると完成
ナイスタイミング〜
今ヨーロッパに留学中でこうゆう日本食が恋しかった。みりんはこっちだと高いけど買いました、醤油もある、茅乃舎の出汁を実家から送ってもらったのでそれ使いました。砂糖は入れなくても美味しくできた!日本恋しい。
美味しそう
こういうののお出汁って何を用意するのが正解??
とてもわかりやすい説明ですね
参考になりました。
ためになる動画
ありがとうございました😉👍️🎶
焼き鳥屋さんでバイトしてた時思い出した
「絵に描いたような儲かってる会社」って言葉が滝島さんからのメッセージと捉えますね笑
俺には無理なので大人しくやよい軒行きます
親子丼って簡単なようで、中々難しいですよね!最後の卵のふわとろが上手くいかなくて、いつも苦戦してます
旨そう❤
卵って表面オレンジ中身何故黄色なのですか?板前さんなら食材詳しいと思いすので…
何のお出汁なのでしょうか、、、
いつまでトロトロフワフワやっとんねん!!ガッツリ固めろ!!文句言う奴は生卵飲んどけ!!お前の好きなトロトロだぞ!!
〇〇はどうやってるのか知りたいですとか、〇〇でやってみてくださいとか、言う人おるけどその〇〇調べてから言ってる?
味覚とか人それぞれだから自分がうまいって思うもん作れよ。お出汁ってあんた。コメントする前段階よ。
美味そうに見えない
修行が足りないな😂
出し汁の作り方が分からん
顆粒出しを水にどれだけとか
自分用
2024/6/3
+味の素
ほとんど手順がおなじなのになんでこの差がつくんだろう。
ごくごく普通過ぎて時間損した
汁だくの親子丼とかつ丼がすきー。食べたいなー。暑くて作れないけどめっちゃ食べたい。