【レシピ】フライパンでチーズタッカルビ作ってみた！
本編はこちら＞＞
【材料】
鶏もも肉 １枚
キャベツ ２～３枚
さつまいも 1/2個
にんじん １／４本
玉ねぎ １／２本
●コチュジャン 大さじ１
●しょうゆ 大さじ１
●酒 大さじ１
●砂糖 大さじ１／２
●おろししょうが ２ｃｍ
●おろしにんにく ２ｃｍ
ごま油 適量
とろけるチーズ ２つかみ（お好みで）
【手順】
①鶏もも肉は一口大に切り、●の調味料に３０分以上漬け込む
②キャベツ→ざく切り、にんじん→５ｍｍくらいの短冊切り、さつまいも→薄切り、玉ねぎ→薄切りに切る
③フライパンにごま油を敷き、②で切った野菜を炒める
④野菜をしんなりとするまで炒める
⑤野菜がしんなりとしたら①で漬け込んだ鶏肉、たれを入れ野菜と絡める
⑥全体が絡まったら蓋をし、中火で１０分ほど蒸し焼きにする
⑦真ん中にとろけるチーズを入れ、再度蓋をし、１～２分蒸し焼きにする
⑧チーズが溶けたら完成
アイリスプラザ公式サイトはこちら＞＞
https://www.irisplaza.co.jp/
アイリスプラザ公式Twitterはこちら＞＞
Tweets by irisplaza
アイリスプラザ公式Instagramはこちら＞＞
https://instagram.com/irisplaza_official?igshid=YmMyMTA2M2Y=